Donat empuk dan lembut. Kembali lagi di Dapoer Mb Siti kali ini saya akan berbagi resep donat empuk dan lembut yang mudah sekali dibuat untuk pemula. Terkadang membuat donat menjadi salah satu pekerjaan yang banyak. Lihat juga resep 🍩Donat kentang empuk/donat glaze enak lainnya!
Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang. Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera. You can cook Donat empuk dan lembut using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat empuk dan lembut
- You need 250 gr of tepung terigu.
- Prepare 30 gr of gula pasir.
- You need 1,5 sdt of fermipan.
- It’s 1/4 sdt of garam.
- You need 2 buah of kuning telur.
- It’s 130 ml of susu cair fullcream.
- It’s 40 gr of margarin.
Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Cara membuat donat dengan mudah dan praktis – cara membuat donat yang lembut, enak dan empuk memang terbilang susah susah gampang.
Donat empuk dan lembut instructions
- Masukkan semua bahan kecuali margarin ke dalam wadah, susu cair ditambahkan sedikit demi sedikit sambil di mixer (dg pengaduk untuk adonan roti) sampai setengah kalis (+- 10 menit kecepatan tinggi).
- Tambahkan margarin lalu di mixer sampai kalis elastis (+- 15 menit kecepatan tinggi).
- Tutup adonan dengan kain selama 30 menit.
- Bagi adonan untuk dicetak menjadi donat, lalu bulatkan.
- Panaskan minyak goreng, dan gunakan api kecil saat menggoreng donat.
- Ambil donat yang telah dibulatkan, lubangi tengahnya dengan jari, lalu dilebarkan lubangnya membentuk donat, kemudian goreng.
- Setelah berwarna kuning kecoklatan, donat di balik,, cukup sekali balik, jangan dibolak balik untuk menghindari minyak berlebih.
- Angkat dan tiriskan.
- Siap untuk diberi toping sesuai selera.
Membuat donat sendiri tentu rasanya lebih enak daripada Bunda harus membeli donat seperti jco dan tempat lainnya. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya.
