Donat empuk dan lembut. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Rasanya enak dan empuk, walaupun dimakan keesokan harinya. Tak kalah rasanya dengan donat kentang NCC dan juga Langsung Enak.
Pasalnya, cara membuat donat yang empuk dan enak itu tidak terlalu sulit, kok! Siapa yang tak kenal dengan donat? Makanan berbentuk bundar dan bolong tengahnya ini memang banyak digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa. You can have Donat empuk dan lembut using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat empuk dan lembut
- It’s 250 gr of tepung terigu.
- You need 30 gr of gula pasir.
- You need 1,5 sdt of fermipan.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need 2 buah of kuning telur.
- It’s 130 ml of susu cair fullcream.
- It’s 40 gr of margarin.
Donat nggak selalu bulat dan ada lubang di bagian tengah, kan? Bahan yang digunakan juga nggak selalu sama. Namun yang pasti, donat harus empuk dan lembut. Jika donat kentang terasa biasa banget, gimana kalau coba donat labu kuning?
Donat empuk dan lembut instructions
- Masukkan semua bahan kecuali margarin ke dalam wadah, susu cair ditambahkan sedikit demi sedikit sambil di mixer (dg pengaduk untuk adonan roti) sampai setengah kalis (+- 10 menit kecepatan tinggi).
- Tambahkan margarin lalu di mixer sampai kalis elastis (+- 15 menit kecepatan tinggi).
- Tutup adonan dengan kain selama 30 menit.
- Bagi adonan untuk dicetak menjadi donat, lalu bulatkan.
- Panaskan minyak goreng, dan gunakan api kecil saat menggoreng donat.
- Ambil donat yang telah dibulatkan, lubangi tengahnya dengan jari, lalu dilebarkan lubangnya membentuk donat, kemudian goreng.
- Setelah berwarna kuning kecoklatan, donat di balik,, cukup sekali balik, jangan dibolak balik untuk menghindari minyak berlebih.
- Angkat dan tiriskan.
- Siap untuk diberi toping sesuai selera.
Rasanya nggak kalah enak, empuk dan lembut. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Taburi donat-donat tersebut dengan gula bubuk halus lalu silahkan sajikan.
