Resep: Ayam Goreng Tepung Ala KFC Yang Terenak

Ayam Goreng Tepung Ala KFC.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Tepung Ala KFC menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Ala KFC

1. Bunda dapat 1/2 ekor of ayam.
2. Ini 1 butir of telur ayam.
3. Siapkan of Bahan Rendaman (haluskan) :.
4. Siapkan 8 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt of merica butiran.
6. Siapkan 3/4 sdm of garam.
7. Ini of Bahan tepung :.
8. Ini 10 sdm of tepung terigu.
9. Bunda dapat 2 sdm of tepung maizena.
10. Siapkan 1 sachet of ladaku.
11. Bunda dapat Secukupnya of kaldu bubuk non msg.

Langkah-langkah Ayam Goreng Tepung Ala KFC

1. Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. Bilas. Lalu rendam dengan bumbu rendaman. Simpan di kulkas semalaman supaya bumbu meresap..
2. Keluarkan ayam dari kulkas. Kocok telur ayam. Tuang ke dalam rendaman ayam. Aduk rata..
3. Lumuri ayam denga adonan tepung. Tebas-tebas supaya tepung beralur/keriting. Celupkan ke rendaman lagi dan masukkan ke adonan tepung lagi jika dirasa kurang tebal..
4. Goreng dalam minyak sedang (jgn terlalu panas) dan api paling kecil. Biarkan hingga adonan tepung terbentuk dulu baru dibalik (jgn buru2 dibalik supaya tepung tidak banyak yg larut)..
5. Setelah matang, tiriskan. Api kecil digunakan supaya ayam matang sempurna hingga ke dalam dan bagian luar tidak cepat gosong..