Donat Empuk Low Budget. Taburi dengan gula, atau hias sesuai selera. Hallo teman-teman, kembali lagi bersama saya. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Tahukah Anda kalau donat empuk bukan cuma tergantung pada adonannya saja? You can cook Donat Empuk Low Budget using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Empuk Low Budget
- It’s 250 gr of Tepung protein sedang.
- It’s 125 ml of Air hangat.
- Prepare 2.5 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of Ragi instan (fermipan).
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- Prepare 2 sdm of margarin.
Agar donat empuk, proses fermentasi donat ternyata juga harus benar. Banyak orang berpikir kalau donat yang empuk sangat bergantung pada resep yang benar. Hal tersebut tidak sepenuhnya salah, tapi ternyata ada. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini.
Donat Empuk Low Budget instructions
- Campurkan air hangat, gula dan ragi instan ke wadah kemudian diaduk perlahan. Diamkan kurang lbh 15 menit agar berbuih. Ini berguna untuk mengetes ragi apakah msh aktif atau tidak..
- Campurkan tepung terigu, garam dgn air ragi tadi. Ulen sampai merata..
- Masukkan sedikit demi sedikit margarin sambil diulen. Diulen sampai kalis sekitar 15 menit..
- Diamkan adonan sekitar 20 menit dalam wadah tertutup rapat (dgn kain bersih atau plastik) sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Uleni adonan sekitar 10 menit dan dibentuk bulat-bulat dgn ukuran tidak terlalu besar. Selanjutnya diamkan adonan yg sudah berbentuk bulat tersebut sekitar 40 menit dlm wadah tertutup rapat sampai mengembang..
- Bentuk adonan yang bulat tadi menjadi bentuk donat dengan cara melubangi/membuat bolong di bagian tengahnya (tidak usah di ulen lagi, langsung bolongkan adonan wkt msh mengembang, carany putar-putar adonan dengan telunjuk).
- Panaskan wajan dengan api sedang. Dan donat siap digoreng..
- Donat siap disajikan dengan toping sesuai selera. Selamat mencoba 💃.
Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho. Camilan manis seperti donat yang empuk pastinya menggugah selera sanak saudara. Tak melulu harus membeli, Anda dapat membuat donat di rumah. Sebagian mungkin takut jika donatnya akan mengeras setelah beberapa waktu atau saat sudah dingin.
