Donat ubi jalar. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan.
Selain itu Resep Donat Ubi Jalar Sederhana dan Mantap ini bisa memperbanyak pengetahuan memasak Mama. Di artikel ini juga Kami menampilkan pilihan bahan untuk mempermudah ketika. Donat ubi jalar buatanku yang pertama kali bikin. You can cook Donat ubi jalar using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat ubi jalar
- You need 1 kg of tepung segitiga (bogasari).
- You need 1/4 kg of ubi jalar.
- Prepare 6 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of fermipan.
- Prepare 2 sachet of vanili.
- It’s 4 sdm of mentega.
- You need 2 sdm of susu bubuk (full cream).
- You need 2 butir of telor (ambil kuningnya aja).
- It’s secukupnya of garam.
- You need 1 bungkus of gula halus.
- Prepare 1 kg of minyak.
- You need secukupnya of air.
Jika donat ubi jalar ditoping dengan almond slice dan kacang mete, kacangnya dioven sebentar saja sampai warnanya coklat keemasan. Mendiamkan donat selama satu jam hingga donat mengembang dengan baik. Menggoreng donat menggunakan api yang sedang hingga donat berwarna kecoklatan. Kemudian tercetuslah resep donat dengan bahan baku ubi jalar setelah menonton serial kartun Kura-Kura Ninja.
Donat ubi jalar step by step
- Kupas dan cuci ubi jalar lalu direbus/dikukus sampai matang setalah matang haluskan ubi tersebut sampai halus (kalo sy pake garpu).
- Masukan tepung segitiga,gula,vanili,ubi,susu bubuk,garam,fermipan,mentega,kuning telor lalu aduk sampe merata..
- Setelah adonan merata masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampe adonan kalis..
- Setelah itu diamkan sampe mengembang kurang lebih sekitar 30 menit..
- Stelah mengembang di buat bulatan sesuai selera dan diamkan sampe mengembang kurang lebih 15 menit..
- Setelah mengembang dicetak atau bentuk donat sesuai selera.
- Setelah dicetak diamkan lagi kurang lebih 10 menit sampai mengembang sambil memanaskan minyak dg api kecil..
- Setelah mengembang dan minyak sudah panas, goreng donat tadi sampai matang atau warna agak kecoklatan..
- Setelah matang baru deh bisa disajikan dg toping apa aja terserah bisa dg keju meses dll…kalo saya pake gula halus selain simpel juga rasanya yg manis jadi tambah enak..
- Selamat mencoba. الحمد الله جزا كم الله خيرا.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Cara membuat donat ubi ungu ini sangatlah mudah dan bahan yang digunakan hampir sama Yang membedakan dalam pembuatan donat ubi ungu ini adalah bahan utama yang berasal dari ubi ungu. Cara Membuat Kue Donat Ubi Tanpa Memakai Telur – Resep donat ini Nah, kalau ini sedikit beda. Kita bikin kue donatnya pakai ubi jalar dan tanpa menggunakan telur.
