Donat JCO ala NCC.
You can have Donat JCO ala NCC using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat JCO ala NCC
- Prepare of Bahan biang :.
- You need 213 of tepung cakra.
- Prepare 8 gr of ragi instan.
- It’s 135 of air matang dingin (aku air es).
- It’s 2 gr of garam (untuk garam narohnya terakhir, tp aku ga pake🤭).
- Prepare of Bahan 2 :.
- It’s 50 gr of tepung segitiga biru (opsional).
- Prepare 15 gr of susu bubuk.
- It’s 3 gr of garam.
- You need 35 gr of gula pasir.
- You need 1 butir of telur.
- It’s 35 of mentega putih (opsional).
Donat JCO ala NCC instructions
- Campur semua bahan biang, uleni hingga tercampur rata / dimixer sampai kalis aja. diamkan 90 menit d dalam wadah yg tertutup..
- Setelah 90 mneit, kempiskan adonan aduk². (punyaku adonannya lengket, jd aku ngaduknya pake sendok😁).
- Campur semua bahan 2 aduk² dulu biar tercampur, kemudian tuang adonan biang, uleni sampai benar² tercampur rata & kalis. diamkan 15 menit dlm wadah yg tertutup.
- Setelah 15 menit bentuk adonan, jangan lupa taburi terigu & tangan diolesi masgarin dulu supaya tidak lengket. setelah selesai di bentuk lalu diamkan lg 1 jam. (saran aku sih tidak perlu sampai 1 jam, yg penting ketika adonan sudah mengembang 2x lipat bisa langsung digoreng, tutup atasnya pakai plastik wrap / plastik biasa aja yg bening biar adonannya bisa lihat).
- Kemudian goreng pada minyak banyak, dgn menggunakan api sedang cenderung kecil. goreng 1x balik, jika sudah dingin beri topping & donat siap dihidangkan 🥰.
Related posts:
Resep: Donat ala jco Yang Lezat Sekali
Resep: Donat Kentang Lezat dan empuk 🍩🍩 Yang Enak
Resep: Donat ubi takaran sendok Yang Lezat
Cara Termudah Untuk Membuat Donat empuk& kres bgt no telur Yang Sempurna
Bagaimana Cara Membuat Vanilla Custard Cream Donuts Yang Yummy
Cara Untuk Memasak Donat Kampung. Ulennya gampang! (takaran sendok) Yang Lezat Sekali
Resep: Donat Lembut Anti Gagal Yang Menggugah Selera
Resep: Donat simple Yang Menggugah Selera