Donat Maizena. Resep donat maizena mungkin belum banyak yang tahu, atau bisa jadi sudah tahu tapi belum mencoba dan bisa jadi tidak tahu sama sekali. Penggunaan maizena pada donat memang terhitung tidak umum, tapi ada. Maizena adalah tepung jagung yang memang tidak lazim dipakai dalam pembuatan kue donat.
Makasih ya bun resep nya benar benar menul mantul 👍 di sini aq improvisasi dengan tidak mengurangi resep yang ada kok bun yuk cekidaw. Resep Donat maizena. #GA_Thenextlevel Source:fitri sasmaya. Resep Donat Maizena Bisa Untuk Bisnis. You can have Donat Maizena using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Maizena
- You need 250 gr of tepung protein tinggi, atau blh dcampur protein sedang.
- It’s 1 btr of telur.
- It’s 110 ml of air hangat.
- It’s 40 gr of mentega.
- Prepare 6 gr of ragi instan (fermipan).
- You need 40 gr of susu bubuk.
- Prepare 40 gr of maizena.
- It’s 3 sdm of gula pasir.
Nah bagi bunda yang ingin membuka usaha, atau bisnis makanan donat maizena pun sangat cocok untuk lahan penghasilan. Mudah dibuat dan sangat digemari oleh anak-anak, sampai orang dewasa tentu hal ini menjadi peluang usaha yang menjanjikan nantinya. Kali ini bikin donat dengan sisa bahan seadanya di rumah. Ada maizena yang membantu tekstur donat terasa lebih lembut 😁 Bentuk donat yang dibuat kali ini tidak begitu cantik karena terburu-buru ingin segera memakannya 😄 yang penting donatnya empuk dan enak.
Donat Maizena instructions
- Aktifkan biang, larutkan ragi ke dlm air hangat. Tambahkan sedikit gula pasir. Diamkan hingga sktar 10 menit, hingga larutan berbuih (tanda ragi aktif).
- Campur tepung terigu, tepung maizena, sisa gula, dan susu bubuk, aduk rata. Lalu masukkan telur, dan larutan biang aduk menggunakan mixer dr kec. rendah ke kec. tinggi hingga setengah kalis..
- Kemudian tambahkan mentega, mixer kembali hingga kalis. Tutup adonan menggunakan platik wrap atau kain serbet dan diamkan selama 30-40 menit..
- Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dgn cara ditinju hingga seluruh udara didalam adonan keluar. Bagi adonan, sy ditimbang @30-40 gr, hingga adonan habis lalu diamkan kembali hingga 15-20 menit..
- Goreng dalam minyak yg banyak dan panas hingga kecoklatan lalu balik skali sj. Angkat dan dinginkan lalu beri topping sesuai selera..
Hasilnya g disangka montok, lembut juga, kempus kempus, pdhl irit. Resep Donat Maizena Tembem Tanpa Cetakan – Siapa sih yang gak tau salah satu cemilan ini bentuknya hampir menyerupai cincin bulat dengan lubang di tengahnya, benar sekali ia adalah Donat. Bentuk donat sendiri tidak hanya dengan ciri khasnya itu karna ada pula donat dengan bentuk bulat tanpa lubang. Alhasil ketemu resep donat maizena dari dapurspatula berikut ini. kayaknya sih enak banget akhirnya langsung deh cus praktek di rumah dan taraa hasilnya ga kalah sama donat yang biasa di beli di luaran. anak anak pun lahap makan donat ini. Yuk belajar bikin sendiri donat maizena ini di rumah.
