Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng mentega menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng mentega
- Siapkan 500 gram of ayam potong, marinasi dengan 2 siung bawang putih, garam, lada.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih (cincang).
- Ini 1 of bawang bombay kecil (iris).
- Ini 1 buah of jeruk limau.
- Siapkan 2 buah of cabe merah keriting.
- Ini 1 batang of daun bawang (iris tipis).
- Ini 2-3 sdm of kecap manis.
- Ini 1 sdm of kecap inggris.
- Ini 1 sdt of saus tiram.
- Bunda dapat 100 ml of air.
- Ini 2 sdm munjung of mentega.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of gula pasir.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Instruksi Ayam goreng mentega
- Marinasi ayam potong yg telah dicuci bersih dengan bawang putih, garam, dan lada. Diamkan selama 30 menit. Lalu goreng dan tiriskan..
- Lelehkan mentega, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe sampai wangi..
- Masukan kecap manis, kecap inggris, dan saus tiram. Aduk hingga merata..
- Masukan ayam, aduk lagi..
- Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga meresap dan mengental. Kalau mau lebih kental tambahkan air tepung maizena 1-2sdm..
- Angkat dan sajikan.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
