Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
- Bunda dapat Secukupnya of daun salam.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
- Ini 2 batang of sereh digeprek.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Ini 7 siung of bawang merah.
- Ini 5 buah of kemiri.
- Siapkan 1 sendok makan of ketumbar.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Instruksi Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian cuci bersih. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, sereh dan air bersama ayam ke dalam wajan. Ayam harus terendam semua oleh air..
- Aduk rata ayam, kemudian masukan garam dan gula aduk kembali hingga rasa pas kemudian ungkep hingga ayam matang dan bumbu air menyusut..
- Siapkan minyak untuk menggoreng, kemudian goreng ayam sampai keku ingan dan kering atau sesuai selera..
- Ayam goreng siap disajikan..
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Ayam goreng bumbu kuning merupakan olahan makanan yang sering dicari oleh berbagai kalangan masyarakat.
