Otak-otak kepiting anti mainstream. Di desa Tebuwung, kecamatan Dukun, Kabupaten Gresik, ada olahan kuliner unik yakni otak otak daging kepiting rajungan. Citarasa lezat nan gurih bisa dirasakan saat menikmati kuliner otak-otak. Jika Selama Ini Gresik, Terkenal Dengan Kuliner Otak-Otak Dengan Bahan Utama Ikan Bandeng, Kini Ada Varian Baru Olahan Kuliner Yang Tidak Kalah Unik.
Halloo gaes.tonton video ini sampai selesai ya. Saksikan keseruan saya saat kuliner street di Surabaya Ternyata di Surabaya ada juga loh tempat makanan enak yang anti mainstream, yaitu Seafood. Makanan Khas Singapura Kepiting Cabai (chili crab) Masakan yang lebih mantap dimakan menggunakan tangan. Bunda dapat memasak Otak-otak kepiting anti mainstream menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Otak-otak kepiting anti mainstream
- Gunakan 1 kg sebanyak kepiting.
- Bunda dapat menyiapkan 2 butir sebanyak telur ayam.
- Siapkan 5 sdm sebanyak tepung tapioka.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak merica.
- Siapkan 2 sdt sebanyak garam.
- Siapkan sebanyak Penyedap rasa.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Daun seledri.
- Siapkan secukupnya sebanyak Daun bawang.
Kepiting cabai merupakan ramuan dari cangkang kepiting yang keras dibakar dengan tomat yang kental, telur dan saus cabai. Salah satu masakan favorit Singapura, kepiting cabai sering dimakan dengan mantou yang merupakan sebuah roti goring. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Instruksi Untuk Otak-otak kepiting anti mainstream
- Cuci bersih kepiting,kemudian rebus hingga matang..
- Pisahkan daging kepiting dan cangkang kepiting (jangan dibuang utk tempat isian).
- Capurkan daging kepiting bersama dgn bumbu halus,telur,tepung dan daun seledri,serta garam dan penyedap rasa,aduk hingga rata.
- Setelah adonan rata,kemudian isi cangkang kepiting dgn adonan.
- Kemudian goreng dalam minyak panas,hingga matang.
- Sajikan bersama sambal.
Namun ketika ke Singapore jangan ke tempat wisata yang itu-itu lagi, padahal sebenarnya ada banyak tempat-tempat lainnya yang menarik untuk anda datangi – meski tersembunyi. Nah readers, kali ini Cintai Hidup akan mengajak anda untuk menilik tempat-tempat wisata anti mainstream untuk dimasukkan ke itinerary anda Selanjutnya ketika ke Singapore. Cara Membuat Otak-Otak-Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa menghasilkan aroma yang sangat khas. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas.
