Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini.
Apalagi disantap dengan tambahan lalap dan nasi hangat di siang hari, tentu akan terasa begitu menyegarkan. Selanjutnya campurkan tepung terigu dengan tepung beras,bumbu halus,bawang daun dan air lalu aduk. Celupkan tempe ke adonan selanjutnya goreng sampai matang. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris
- Ini of Ayam tepung.
- Siapkan 4 potong of fillet ayam (saya pakai bagian paha).
- Ini 1 of telur.
- Bunda dapat 4 sdm of tepung sagu/tapioka.
- Ini secukupnya of Tepung bumbu instan.
- Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan iris of Sambal.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih iris.
- Bunda dapat 10 of cabai rawit.
- Siapkan secukupnya of Garam, kaldu jamur.
Untuk membuat sambal kecap nya,iris cabe rawit,tomat dan bawang kemudian aduk menjadi satu dengan kecap. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide.
Langkah-langkah Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris
- Campur telur dengan tepung sagu, aduk rata.
- Rendam ayam kedalam campuran telur kurang lebih 1 jam.
- Gulirkan potongan ayam yg sudah direndam kedalam tepung bumbu instan, lalu goreng kedalam minyak panas (api sedang) hingga ayam matang. Tiriskan.
- Untuk sambal, aduk bawang dengan cabai. Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera, lalu siram dengan minyak panas (sisa menggoreng ayam) secukupnya..
Ayam goreng tepung memiliki tekstur renyah pada kulitnya dan lembut di dalamnya. Olahan ini menggunakan ayam yang masih bertulang atau ayam fillet. – Angkat, tiriskan, sajikan ayam goreng tepung dengan cocolan saus sambal botolan atau saus sambal tradisional. Resep sambal goreng krecek ini memang luar biasa rasanya. Apalagi buat teman teman yang hobi makan pedas pasti akan ketagihan dengan kelezatan rasanya. Sambal Goreng Krecek juga bisa disajikan langsung bersama nasi putih selagi hangat yang akan membuat selera makan kita bertambah.
