Donat Kampung. Resep Donat Kampung Sederhana, Empuk dan Enak. Nah untuk donat kampung ini tidak memakai kentang ya. Donat kampung adalah donat sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sedikit apabila Resep donat kampung yang akan kita buat kali ini bisa dibilang sangat praktis cara membuatnya.
Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang simpel dan tidak membutuhkan proses yang lama. You can have Donat Kampung using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Kampung
- It’s 200 ml of air suam-suam kuku/susu cair.
- Prepare 10 gr of ragi (aku 1bungkus 11gram).
- It’s 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 4 of kuning telur.
- It’s 65 gram of gula pasir.
- You need 500 gr of tepung terigu.
- You need 100 gr of margarine.
- You need Sejumput of garam.
- It’s secukupnya of Vanili.
Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau. Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Selain di warung banyak orang yang menjual donat kampung gerobakan hingga keliling dengan sepeda. Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya.
Donat Kampung step by step
- Siapkan mangkok, beri ragi, gula dan air diamkan kurang lebih 5 menit, tunggu reaksinya, kalau tidak ada reaksi, silahkan di buang dan ulangi prosesnya..
- Kemudian kita masukan gula pasir, kuning telur, garam dan vanili, aduk rata..
- Masukan terigunya, uleni sebentar saja hingga menyatu..
- Masukan margarin, uleni, di sini terserah kalian, mau uleni hingga kalis atau tidak, yang penting bisa membuat bulatan besar dan menghasilkan permukaan bulatan adonan tersebut keliatan halus dan mulus. Sy lebih memilih ngulen pakai mixer 😅.
- Istirahatkan adonan sekitar 10 menit.
- Ambil adonan 45-50 gr, bulat-bulatkan adonan hingga menghasilkan permukaan bulatan yang halus dan mulus dengan cara me roundingnya, dengan menggunakan sisi bawah telapak tangan atau mencubit-cubit adonan hingga adonan bulat dan mulus..
- Istirahatkan kembali 5-10 menit..
- Siapkan loyang dan alasi dengan serbet dapur yang halus dan bersih beri terigu tipis diatasnya Bolongkan adonan yang sudah bulat-bulat tersebut. Mohon maaf bulatannya Ada yg gak mulus krn dikerjain ma anak gadis ku 😅😆.
- Taro di atas serbet yang telah kita siapkan dan istirahatkan 10 menit.
- Siap di goreng dengan api sedang dengan cara cukup di balik 1 kali saja..
Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. ID – Donat kampung merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang. Walaupun bermunculan donat dari berbagai merek, tapi donat kampung tidak pernah kehilangan. Lebih dari itu, donat, khususnya donat goreng ternyata punya kenangan khusus di Perang Dunia I. Namun tak dimungkiri, rasa rindu kampung halaman mulai melanda.
