Resep: Nasi Goreng Kampung ala Taste-Sty yang Enak

Nasi Goreng Kampung ala Taste-Sty.

Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Kampung ala Taste-Sty menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kampung ala Taste-Sty

1. Ini 1 piring penuh of Nasi Putih pera.
2. Siapkan 3 buah of bakso sapi iris iris (bisa diganti udang/ teri).
3. Bunda dapat 1 batang of Daun Bawang, iris serong.
4. Bunda dapat 1 sdt of Kaldu Jamur.
5. Ini 1 sdm of trepes Saus Tiram.
6. Bunda dapat secukupnya of Minyak Goreng.
7. Ini of Bumbu yang dihaluskan:.
8. Ini 10 buah of Cabe Rawit (sesuai selera).
9. Ini 7 siung of Bawang Merah.
10. Bunda dapat 1 siung of Bawang Putih.
11. Siapkan 5 buah of Cabai Merah Keriting.
12. Ini 2 buah of Tomat Rampai kecil (optional).
13. Siapkan secukupnya of Terasi.
14. Ini secukupnya of Garam.

Langkah-langkah Nasi Goreng Kampung ala Taste-Sty

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan berubah warna (jangan terlalu kering).
2. Masukkan bakso, saus tiram, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata, tambahkan daun bawang.
3. Setelah semua tercampur, masukkan nasi putih. Masak dengan api besar hingga keluar aroma sedikit gosong ala nasi goreng tek-tek. Matikan api, lalu sajikan.
4. P.S: Nasi goreng kampung ini lebih cocok menggunakan udang atau teri, walaupun kali ini saya memakai bakso. Penggunaan tomat rampai bisa diganti dgn tomat biasa tapi cukup sedikit saja. Disini saya sengaja tidak menggunakan kecap sama sekali, karna menurut saya nasi goreng kampung jauh lebih enak hanya dgn cita rasa asin gurih pedas saja. Dan nasi goreng lebih nikmat disantap dgn telur mata sapi yg digoreng keriting crispy pinggirannya ketimbang telur mata sapi cantik ala-ala cafe or resto :P.