Resep: Singapore Chilli Crab (Kepiting Saus Singapore) yang Menggugah Selera

Singapore Chilli Crab (Kepiting Saus Singapore).

Bunda dapat memasak Singapore Chilli Crab (Kepiting Saus Singapore) menggunakan 21 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Singapore Chilli Crab (Kepiting Saus Singapore)

1. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan Utama :.
2. Siapkan 2 ekor sebanyak kepiting.
3. Siapkan 1 buah sebanyak wortel potong memanjang.
4. Gunakan 1 buah sebanyak jagung potong sedang.
5. Bunda dapat menyiapkan 2 butir sebanyak telur.
6. Gunakan sebanyak Bahan Halus :.
7. Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak cabai besar.
8. Siapkan 7 buah sebanyak cabai keriting kering.
9. Bunda dapat menyiapkan 8 siung sebanyak bawang putih.
10. Bunda dapat menyiapkan 6 siung sebanyak bawang merah.
11. Siapkan 6 buah sebanyak kemiri.
12. Siapkan 1 batang sebanyak serai.
13. Siapkan 1 ruas sebanyak lengkuas.
14. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak terasi.
15. Siapkan 1 sdm sebanyak tauco.
16. Gunakan 5 sdm sebanyak saus tomat.
17. Siapkan 1 buah sebanyak jeruk nipis.
18. Gunakan 1 sdm sebanyak gula.
19. Siapkan 1 sdt sebanyak garam.
20. Gunakan 5 sdm sebanyak minyak.
21. Siapkan 200 ml sebanyak air.

Langkah-langkah Untuk Singapore Chilli Crab (Kepiting Saus Singapore)

1. Bersihkan kepiting, potong-potong wortel dan jagung.
2. Kukus kepiting, wortel, dan jagung, jika sudah matang tiriskan.
3. Haluskan semua bahan halus.
4. Tumis bahan halus hingga harum.
5. Masukkan kepiting, wortel, dan jagung.
6. Tambahkan 200 ml air, gula, dan garam.
7. Tunggu airnya mengental, lalu tuangkan telur yang sudah di kocok.
8. Aduk sebentar dan sajikan.