Cara Termudah Untuk Menyiapkan Kepiting Saus Singapura yang Spesial

Kepiting Saus Singapura.

Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saus Singapura menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Singapura

1. Siapkan +- 300 gram sebanyak kepiting.
2. Bunda dapat menyiapkan 1 siung sebanyak bawang putih.
3. Gunakan 1/2 buah sebanyak bawang bombay.
4. Bunda dapat menyiapkan 2 sendok teh sebanyak bubuk cabai.
5. Gunakan 3 sendok teh sebanyak saos tomat.
6. Gunakan 2 sendok teh sebanyak saos sambal.
7. Bunda dapat menyiapkan 2 sendok teh sebanyak kecap manis.
8. Gunakan 1 sendok teh sebanyak shoyu/ kecap asin.
9. Gunakan 1 sendok teh sebanyak tepung terigu.
10. Siapkan 1 butir sebanyak telur.
11. Bunda dapat menyiapkan 150 ml sebanyak air.
12. Gunakan sebanyak daun bawang.

Instruksi Untuk Kepiting Saus Singapura

1. Cuci bersih kepiting. Geprek bawang putih. Cincang halus bawang bombai. Buat Campuran saus dari : Saos tomat, saos sambal, kecap, shoyu, tepung terigu, dan air. Sisihkan..
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan minyak sayur. *saya tambahkan sedikit minyak wijen* Setelah harum, masukan bubuk cabai dan sedikit air (+- 2 sendok makan)..
3. Masukan kepiting, aduk sebentar kemudian tutup. Setelah kepiting mulai memerah, tambahkan campuran saus. Tutup lagi hingga matang..
4. Setelah matang, masukan kocokan telur dan aduk cepat. Tunggu sampai telur matang, koreksi rasa, bisa ditambahkan garam kalau kurang asin. Tambahkan potongan daun bawang..
5. Sajikan hangat..