Cara Untuk Memasak Donat Kentang Simpel dan Empuk Yang Lezat

Donat Kentang Simpel dan Empuk.

You can cook Donat Kentang Simpel dan Empuk using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Kentang Simpel dan Empuk

1. It’s 250 gr of Tepung Terigu Tinggi Protein (Cakra).
2. You need 2 butir of kuning telur.
3. It’s 1 Sdm of Fermipan Instan.
4. It’s 90 ml of Susu Cair (Ultramilk).
5. It’s 3 Sdm of Margarin (Blueband).
6. You need 2 Sdm of Gula.
7. Prepare 1 Sdt of Garam.
8. You need 100 gram of Kentang Direbus lalu dihaluskan.
9. Prepare of Minyak Goreng.
10. It’s of Topping : Meses dan Gula halus.

Donat Kentang Simpel dan Empuk instructions

1. Masukan tepung terigu,fermipan,gula aduk terlebih dahulu.
2. Kemudian masukan kentang halus,kuning telur dan susu pada adonan tepung tadi aduk sampai setengah kalis.
3. Setelah adonan setengah kalis, masukan mentega dan garam lalu uleni kembali sampai benar- benar kalis, aku sendiri butuh waktu 20 menit untuk menguleni adonan.
4. Adonan sudah kalis, lalu bentuk adonan menjadi kecil-kecil bebas kalo punya cetakan lebih bagus, kalau tidak ada tinggal bentuk adonan bulat, lalu diamkan adonan tadi tutup pakai kain serbet sekitar 20 menit.
5. Lalu buka kembali, adonan bulat tadi kita bolong ya pake cetakan kecil untuk membuat bolongan ditengah donat,lalu tutup kembali dengan kain tunggu lagi 20 menit.
6. Panaskan minyak goreng, adonan donat dibuka dan siap untuk digoreng, untuk menggoreng pastikan api kecil saja, donat dibalik 1x aja untuk menghindari donat yang terlalu banyak minyak.
7. Selesai, Tiriskan donat setelah matang lalu hias dengan topping meses dan gula halus.