Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Cara membuat ayam bakar bumbu kuning sangat mudah. Yang paling penting dan yang menjadi rahasia atau tips cara membuat ayam bakar bumbu kuning ini supaya gurih, enak dan lezat terletak pada santan dan. Resep ayam goreng kuning bumbu pedas gurih ini sangat mudah cara membuat dan memasaknya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih menggunakan 14 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih
- Siapkan 2 ekor of ayam masing2 potong sesuai kebutuhan ya mom.
- Ini secukupnya of Air.
- Bunda dapat 5 lbr of daun jeruk (pengganti daun salam).
- Ini secukupnya of Garam.
- Ini 1 bks of Sun Kara / Sasa Santan ukuran kecil.
- Bunda dapat of Royco secukupnya sesuai selera.
- Ini of Bumbu yang dihaluskan :.
- Ini 10 bh of bawang merah.
- Siapkan 8 bh of bawang putih.
- Bunda dapat 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 3 ruas of lengkuas.
- Siapkan 6 ruas of kunyit.
- Siapkan 6 bh of kemiri.
- Bunda dapat 2 bh of sereh.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.
Instruksi Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit spy bau amisnya hilang, setelah 15 menit cuci bersih.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya, sampai harum ya mom. Tambahkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam aduk2 sebentar..
- Tambahkan air secukupnya sampai ayam aga terendam. Aduk rata. Beri Garam secukupnya, royco secukupnya, dan santan lalu aduk rata. Seperti contoh di bawah ya mom….
- Ungkep ayam dengan api sedang cenderung kecil, sambil sesekali di aduk karena takut gosong bawahnya kalau tidak di aduk..
- Ungkep ayam sampai air menyurut dan hampir habis. Tes rasanya ya mom bila ada yg kurang tambahkan sesuai selera..
- Lalu setelah surut airnya,matikan kompor diamkan 1 jam spy bumbu lebih meresap ke dalam ayamnya.
- Setelah 1jam Goreng ayam dengan Minyak Panas & upayakan ayam terendam dengan minyak..
- Goreng sebentar saja hingga warnanya menguning aga kecoklatan..
- Sisa bumbu ungkep ayam. Di goreng terpisah ya mom supaya tidak gosong 😄.
- Selamat mencoba mommy² syantiiiek 😍.
Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Selamat bersantap siang semuanya 😊 Kali ini kita bikin ayam goreng bumbu kuning kesukaan orang rumah. Tapi jika bosan ayam goreng bumbu manis.ayam goreng gurih ini memang enak.dan bisa ngabisin nasi juga.haha. Sambal yang cocok untuk Oke dech ini ayam goreng gurih ala aku ya teman-teman.bumbunya sich biasa ayam goreng, cuma lebih kuning dan nggak banyak pakai gulanya. Terdapat bermacam variasi dalam cara membuat ayam goreng sederhana menjadi enak dan gurih, satu di antaranya adalah kreasi resep ayam goreng bumbu kuning.
