Donat kentang empuk. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun.
Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. You can have Donat kentang empuk using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat kentang empuk
- Prepare of Bahan biang:.
- You need 1 sdt of ragi.
- It’s 1 sdt of gula.
- Prepare 75 ml of air hangat.
- Prepare of Bahan dough:.
- Prepare 160 gram of tep protein tinggi.
- You need 100 gram of tep protein rendah.
- You need 100 gram of kentang kukus dihaluskan (sekitar 2 buah kentang).
- It’s 40 gram of gula pasir.
- It’s 1 butir of telor.
- You need 1 sdm of susu bubuk.
- You need 40 gram of butter/margarin.
- It’s 1/4 sdt of garam.
Donat merupakan salah satu kue yang banyak disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa karena tampilannya selalu. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Ini nih yang mau kita intip resepnya.
Donat kentang empuk step by step
- Buat bahan biang: campurkan ragi, gula dan air hangat. Biarkan sampai mengeluarkan gelembung2 sebagai tanda ragi masih aktif..
- Kupas kentang,cuci bersih lalu kukus dan haluskan. Kalau saya kentang dipotong2 lalu dimicrowave 600W 3 menit..
- Dalam bowl masukkan tepung, kentang, gula, susu bubuk, telor, ragi. Uleni sampai agak kalis..
- Setelah itu masukkan butter/margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Saya dgn tangan sekitar 20 menitan..
- Tutup adonan dengan plastik wrap/handuk. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan. Lalu bagi adonan @40 gram (size bebas ya). Bulatkan adonan dan diamkan lagi sampai mengembang (kalau suhu panas sekitar 15-20 menitan). Di tutup plastik wrap/handuk ya biar tidak kering permukaan adonan donatnya..
- Agak ratakan permukaan donat. Lalu menggunakan jari telunjuk buah bulatan di tengah donat..
- Goreng dgn api sedang sampai kuning kecoklatan, lalu balik. Sekali balik saja ya..
- Tekstur dalam donatnyaπ.
- Saya buat berat @30 gram, jadi 18 donat untuk 1 adonan iniπ.
Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang.