Nasi goreng merah. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok.
Maka, kamu bisa mengakalinya dengan membuat nasi goreng beras merah. Tips Cara Memasak Dan Membuat Nasi Goreng Rumahan Supaya Kerupuk udang kalau ada. Pertama haluskan bawang merah, baput, terasi, garam. Bunda dapat memaasak Nasi goreng merah menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng merah
- Siapkan 1 of centong nasi.
- Bunda dapat 1 butir of telur.
- Siapkan 1 sdm of saos sambal.
- Bunda dapat 3 sdm of saos tomat.
- Ini 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 lembar of kol, potong-potong.
- Siapkan 2 butir of baso sapi, iris.
- Siapkan 2 buah of sosis sapi, iris.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Bunda dapat Sejumput of kaldu bubuk.
Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Penasaran nggak dengan kuliner yang satu ini? Bumbu nasi goreng secara umum sangat sederhana yakni hanya bawang putih dan bawang merah saja.
Langkah-langkah Nasi goreng merah
- Campur nasi dengan saos tomat. Aduk rata..
- Tumis Bawang putih hingga harum, tambahkan telur. Buat orak arik. Lalu masukkan kol, baso dan sosis. Aduk rata..
- Tambahkan nasi, bumbui dengan garam, saos sambal, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api..
- Sajikan hangat..
Namun untuk membuat menjadi spesial tentu ditambah dengan bahan bahan tambahan lainnya. Nasi Goreng Merah Batu Raja juga tidak menggunakan kecap sama sekali. Cita rasa khas nasi goreng ini disempurnakan dengan penggunaan cengkeh dalam bumbu masakannya. Saos merah digunakan umum dalam bakso dan nasi goreng. Karena menggunakan saos merah (saos tomat), bukan menggunakan saos jingga (saos sambal).
