Cara Termudah Untuk Membuat Capcay Kuah yang Menggugah Selera

Capcay Kuah.

Bunda dapat memasak Capcay Kuah menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Capcay Kuah

1. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan Utama (sekiranya saja) :.
2. Siapkan 8 lembar sebanyak Caisim/Sawi Hijau.
3. Siapkan 150 gr sebanyak Sawi Putih.
4. Bunda dapat menyiapkan 200 gr sebanyak Kubis/Kol.
5. Bunda dapat menyiapkan 2 bh sebanyak Wortel.
6. Bunda dapat menyiapkan 5 bh sebanyak Bakso.
7. Siapkan 12 bh sebanyak Crab Stick.
8. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Tumis :.
9. Gunakan 5 siung sebanyak Bawang Putih ulek.
10. Bunda dapat menyiapkan 2 bh sebanyak Tomat Hijau.
11. Gunakan 1/2 bh sebanyak Bombay uk.Besar.
12. Gunakan sebanyak Bumbu Lain :.
13. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak Merica.
14. Gunakan 1 sdm sebanyak peres (rata/tidak munjung) Masako rasa Ayam.
15. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak Saus Tiram.
16. Gunakan 2 sdm sebanyak tepung Maizena (larutkan dg 5 sdm air).
17. Bunda dapat menyiapkan 400 ml sebanyak Air.
18. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Margarin untuk menumis.

Instruksi Untuk Capcay Kuah

1. Potong2 semua bahan utama sesuai keinginan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan merica sampai harum. Disusul dg bawang bombay dan tomat hingga sedikit layu. Tuang air..
3. Setelah mendidih masukan Masako, Saus Tiram. Lanjut Wortel dan Bakso. Masak sampai wortel setengah matang..
4. Tambahkan Kubis/Kol, aduk2 sebentar sampai Kubis/Kol setengah matang..
5. Segera masukan Sawi Putih dan Sawi Caisim. aduk Sebentar..
6. Tuang larutan Maizena aduk sampai kuah mengental..
7. Terakhir masukan Crab Stick. Aduk sebentar dan matikan api..
8. Tips : tingkat kematangan Bahan Utama (Sayur Sayuran) untuk tidak terlalu matang. Agar takstur nya masih Kriuk :).