Nasi goreng kura merah. #gitavbpr #menudiet Nah lama banget ya kita ga ketemu hihihi Oh iya ini Gita upload tentang resep nasi goreng nasi merah yang tentunya AMAN PAKE BANGET BUAT. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar.
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Nasi goreng beras merah jadi pilihan untukmu yang ingin mengurangi asupan karbohidrat sederhana. (Foto: Shutterstock). Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Bunda dapat menyiapkan Nasi goreng kura merah menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng kura merah
- Bunda dapat 1 piring of nasi.
- Bunda dapat 1 buah of bawang putih.
- Ini 3 buah of bawang merah.
- Ini secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Penyedap.
- Bunda dapat sesuai selera of Merica bubuk.
- Ini of Tomat.
- Siapkan secukupnya of Kecap.
- Siapkan sesuai selera of Daun bawang.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Ini of Mentega.
- Siapkan of Saus abc.
Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara. Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok. Ternyata, warnanya ini berasal dari saus tomat produksi lokal Makassar yang digunakannya. Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah?
Langkah-langkah Nasi goreng kura merah
- Potong" bawang merah dan putih juga daun bawang..
- Pecahkan telur lalu campur dengan garam dan penyedap lalu kocok merata..
- Masukan mentega ke dalam kuali lalu masukan telur dan tunggu hingga matang..
- Angkat dan tiriskan lalu msukan kembali mentega secukupnya untuk menumis bawang dan daun bawang..
- Tumis bahan tersebut dan tunggu hingga harum..
- Setelah harum lalu masukan kembali nasi dan aduk hingga merata..
- Aduk hingga merata lalu masukan juga kecap ke dalamnya dan tunggu hingga nasi agak mengering..
- Masukan juga garam, penyedap beserta merica bubuk..
- Jika sudah matang, letakan nasi di bawah telur lalu potong tomat dan hias sesuai selera, bisa juga ditambahkan saus jika suka:).
Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Penasaran nggak dengan kuliner yang satu ini? Simak aja video resep dan cara membuatnya sampai habis. #NasiGurih. Nasi goreng rumahan dengan bumbu bawang merah, bawang putih, dan kecap bakal selalu menjadi hidangan yang sulit ditolak. Apalagi dengan tambahan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap.
