Donat kentang NCC. Hari ini bikin donat lagi, kali ini donat kentang NCC, karna sudah lama sekali ndak bikin donat kentang, pas banget ada tepung cakra kembar emas, jadilah penasaran sama tekstur nya. Resep DONAT KENTANG ala BU FATMAH BAHALWAN NCC. Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba.
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Okey deh tidak jauh-jauh dari roti-rotian lagi, masih saudaranya juga, yup. donat, nah kali ini saya posting dulu resep donat kentang fenomenal, apalagi kalau bukan donat kentang NCC. Jadi saya yakin neh yang namanya donat kentang, banyak yang pakai resep patokan donat kentangnya bu Fatmah Bahalwan ini. You can cook Donat kentang NCC using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat kentang NCC
- Prepare 400 gr of tepung cakra.
- Prepare 100 gr of tepung segitiga biru.
- Prepare 100 gr of gula halus/pasir butiran halus.
- It’s 200-250 gr of kentang,kukus lalu haluskan.
- You need 50 of susu bubuk full crem.
- It’s 11 gr of ragi instan.
- Prepare 4 butir of kuning telur.
- You need 100 ml of susu cair dingin.
- It’s 75 gr of margarine/butter.
- It’s 1/4 sendok teh of garam.
Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Resep Donat Kentang NCC – Berbicara donat, siapa sih yang tidak kenal dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas lubang di tengahnya ini? Resep Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan NCC Enak dan Empuk- Donat yang merupakan jenis roti goreng dengan ciri khas berlubang pada bagian tengahnya tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita. Walaupun pada perkembangannya ada juga donat yang dibuat tidak berlubang seperti Donat JCo.
Donat kentang NCC step by step
- Masukan ke dalam bowl mixer,tepung,gula,ragi instan,susu bubuk,aduk hingga tercampur rata,lalu mix dgn kecepatan rendah,lalu masukan kentang yg sudah dihaluskan,lalu masukan kuning telur,susu cair dan naikan speed mixer dan mix hingga setengah kalis.
- Adonan sudah setengah kalis,masukan margarin/butter dan garam,lalu mixer kembali kurang lebih 30menit hingga kali s.
- Setelah adonan kalis,matikan mixer,lalu bulat2 kan adonan dgn berat @40-50gr,lalu tutup dgn serbet lembab sktr 30menit.
- Setelah 30menit adonan akan mengembang 2kali lipat,lalu bolongi tengahnya dan siap di goreng.
Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana – Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Cara membuat Donat Kentang NCC Empuk dan Lembut. Berbicara mengenai jajanan donat, siapa sih yang tidak tahu dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas pada lubang yang terdapat di tengah-tengah kue ini ? Bahkan karena sangat populernya banyak negara yang menjual donat di berbagai tempat mulai dari pasar tradisional, bakery, snack outlet dan juga cafe.
