Nasi goreng merah. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok.
Pertama haluskan bawang merah, baput, terasi, garam. ID – Nasi goreng merah merupakan salah satu kuliner khas Makassar yang Lalu masukkan nasi putih, saus tomat merah, kecap asin, lada, dan kaldu bubuk, aduk semuanya hingga. Bumbu nasi goreng secara umum sangat sederhana yakni hanya bawang putih dan bawang merah saja. Bunda dapat memaasak Nasi goreng merah menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng merah
- Siapkan 1 of bakul nasi putih.
- Ini 7-10 buah of cabe merah keriting.
- Ini 10 buah of cabe rawit.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 7 butir of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari of terasi bakar.
- Ini 1 buah of tomat merah.
- Ini 3-4 sdm of saus sambal.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of penyedap.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, iris halus.
- Siapkan Secukupnya of margarin.
Namun untuk membuat menjadi spesial tentu ditambah dengan bahan bahan tambahan lainnya. Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Penasaran nggak dengan kuliner yang satu ini?
Instruksi Nasi goreng merah
- Uleg cabe rawit dan cabe merah keriting hingga halus, tambahkan terasi dan tomat, uleg lagi hingga halus. Geser ke pinggir cobek. Tumbuk kasar bawang putih dan bawang merah..
- Panaskan wajan, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah dengan api kecil hingga menuju garing berwarna hampir kecoklatan, tapi tidak sampai garing ya…
- Masukkan ulekan cabe dan tomat tadi juga saus sambal, tumis lagi dengan api sedang hingga wangi dan bumbunya matang..
- Masukkan nasi, aduk hingga warna merah merata juga panasnya merata. Beri garam dan penyedap, ratakan. Masukkan potongan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor..
- Siap disajikan..
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Disebut Nasi Goreng Merah karena warnanya memang merah menyala yang berasal dari cabe merah, saos cabe dan saus tomat. Harap diketahui untuk Arek Suroboyo, Nasgor identik dengan. Dari tampilannya saja, Nasi Goreng Merah Batu Raja berbeda dengan nasi goreng di pasaran. Sementara Batu Raja merupakan nama daerah yang ada di.
