Cara Termudah Untuk Mengolah Korean fried chicken ala bonchon Yang Mantap

Korean fried chicken ala bonchon.

Bunda dapat memaasak Korean fried chicken ala bonchon menggunakan 20 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Korean fried chicken ala bonchon

1. Ini 450 gr of dada ayam.
2. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
3. Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
4. Siapkan secukupnya of Garam.
5. Ini of Bahan tepung :.
6. Ini 4 sdm of tepung terigu.
7. Ini 1 sdm of tepung maizena.
8. Bunda dapat 1 sdm of tepung beras.
9. Ini 1 sdt of baking soda.
10. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
11. Siapkan secukupnya of Garam.
12. Bunda dapat of Bahan saus :.
13. Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
14. Bunda dapat 3 sdm of saos sambal.
15. Siapkan 2 sdm of saos tomat.
16. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
17. Ini 2 sdm of madu.
18. Siapkan 1/2 sdm of gula pasir.
19. Siapkan 1 sdt of cuka.
20. Ini secukupnya of Garam.

Langkah-langkah Korean fried chicken ala bonchon

1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan, bumbui garam dan merica bubuk, remas biar meresap. Masukkan tepung maizena lalu aduk rata. Diamkan di kulkas selama 30 menit atau bisa semalaman..
2. Campur semua bahan tepung, aduk hingga tercampur rata..
3. Keluarkan ayam dr kulkas lalu balur dgn tepung hingga tertutup rata sambil diremas pelan2..
4. Panaskan minyak gunakan api kecil-sedang sampai agak kuning, angkat lalu tiriskan..
5. Kemudian goreng lagi ayam yg sudah digoreng tadi hingga kecoklatan..
6. Buat sausnya dgn menumis irisan bawang putih hingga harum lalu masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, madu, gula pasir & garam. Aduk rata lalu koreksi rasa terakhir masukkan cuka, aduk rata lagi..
7. Masukkan ayam yg telah digoreng kedalam saus, aduk rata lalu matikan api. Selamat mencoba😊😊😊.