Donat Kentang NCC. Hari ini bikin donat lagi, kali ini donat kentang NCC, karna sudah lama sekali ndak bikin donat kentang, pas banget ada tepung cakra kembar emas, jadilah penasaran sama tekstur nya. Resep DONAT KENTANG ala BU FATMAH BAHALWAN NCC. Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba.
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Okey deh tidak jauh-jauh dari roti-rotian lagi, masih saudaranya juga, yup. donat, nah kali ini saya posting dulu resep donat kentang fenomenal, apalagi kalau bukan donat kentang NCC. Jadi saya yakin neh yang namanya donat kentang, banyak yang pakai resep patokan donat kentangnya bu Fatmah Bahalwan ini. You can cook Donat Kentang NCC using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Kentang NCC
- You need 500 gr of terigu.
- It’s 50 gr of susu bubuk.
- It’s 11 gr of ragi instant.
- It’s 200 gr of kentang kukus (saya ganti ubi cilembu) yang dihaluskan dan dinginkan.
- You need 100 gr of gula.
- It’s 75 gr of mentega.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It’s 4 butir of kuning telur.
- You need of Air dingin secukupnya (saya ganti susu cair).
Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Resep Donat Kentang NCC – Berbicara donat, siapa sih yang tidak kenal dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas lubang di tengahnya ini? Resep Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan NCC Enak dan Empuk- Donat yang merupakan jenis roti goreng dengan ciri khas berlubang pada bagian tengahnya tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita. Walaupun pada perkembangannya ada juga donat yang dibuat tidak berlubang seperti Donat JCo.
Donat Kentang NCC instructions
- Campurkan semua bahan kecuali air, mentega dan garam..
- Masukkan air sampai setengah kalis. Lalu tambah kan mentega dan garam. Uleni sampai kalis dan tidak lengket..
- Diamkan adonan ditutup dengan plastic wrap atau serbet lembab sampai berukuran dua kali lipat..
- Bagi adonan seberat 50gr. Bentuk bundar. Proofing lagi selama 10-15menit. Bentuk lubang tengah lalu goreng dengan api kecil. Saat menggoreng usahakan api sangat kecil dan hanya satu kali balik..
- Jika adonan ingin disimpan, setelah dibentuk 50gr lalu tutup dengan plastic wrap dan masukkan ke freezer kulkas. Jika ingin menggoreng, keluarkan dulu adonan dan diamkan selama 1-2jam lalu digoreng seperti biasa..
Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana – Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Cara membuat Donat Kentang NCC Empuk dan Lembut. Berbicara mengenai jajanan donat, siapa sih yang tidak tahu dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas pada lubang yang terdapat di tengah-tengah kue ini ? Bahkan karena sangat populernya banyak negara yang menjual donat di berbagai tempat mulai dari pasar tradisional, bakery, snack outlet dan juga cafe.
