Seafood Saus Padang 🦀. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.
Gunakan udang yang masih segar sehingga hasil akhirnya nanti terasa sedikit rasa manis di dagingnya. Saus tiram adalah saus yang terbuat dari tiram, gula, dan kecap. Saus yang satu ini memang seperti jodohnya seafood karena bisa meningkatkan Saus Padang adalah salah satu saus seafood yang juga populer. Bunda dapat menyiapkan Seafood Saus Padang 🦀 menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Seafood Saus Padang 🦀
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak Kepiting laut (bersihkan).
- Siapkan 1/2 kg sebanyak Kerang dara (bersihkan).
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak Jagung manis (dipotong-potong).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Saus.
- Bunda dapat menyiapkan 6 sendok makan sebanyak saus sambal.
- Gunakan 3 sendok makan sebanyak saus tomat.
- Gunakan 1 buah sebanyak bawang bombay (iris tipis).
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih (iris cincang).
- Gunakan 2 sendok makan sebanyak mentega.
- Siapkan 1 sebanyak /2 sendok teh minyak wijen.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sendok makan sebanyak gula pasir.
- Gunakan 1/2 sendok makan sebanyak garam halus.
- Siapkan 1 sendok teh sebanyak penyedap rasa.
- Siapkan 1 butir sebanyak telur ayam / bebek (dikocok).
- Gunakan 200 ml sebanyak Air.
Ciri khas dari saus padang ini adalah warna merah oranye dengan rasa pedas dan gurih. Memang tak semua orang bisa mengolah seafood menjadi makanan yang lezat serta hidangan yang banyak disukai keluarga. Namun jika kamu ingin mencoba membuat masakan seafood lezat, kamu bisa melihat beberapa resep berikut ini. Apakah ada jenis minuman yang rasanya gurih atau agak asin?
Instruksi Untuk Seafood Saus Padang 🦀
- Rebus dahulu kerang dara dan jagung manis yang sudah di bersihkan sampai matang. Setelah kerang dara dan jagung sudah matang angkat dan tiriskan,.
- Kemudian siapkan panci penggoreng yang berisi minyak lalu panaskan, masukkan kepiting yang sudah dibersihkan goreng hingga matang dengan api sedang. Setelah kepiting matang tiriskan..
- Siapkan panci untuk menumis, masukkan mentega, bawang bombay,bawang putih, minyak wijen tumis sampai keluar aroma harum.
- Kemudian Masukan air, saos sambal, saos tomat, gula pasir, garam halus, penyedap rasa dan telur yang sudah dikocok, lalu aduk2 hingga merata.
- Terakhir masukan kerang dan jagung yang sudah direbus beserta kepiting yang sudah digoreng kedalam tumisan saus, lalu aduk hingga merata.
Apa saus pedasmu, Tabasco atau Sriracha? Asmr Seafood Boil Giant Prawns Spicy Seafood Sauce Eating Sounds No Talking Sas Asmr. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co – Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera.
