Resep: Crispy Donuts aka Roti Goreng Panir Yang Lezat

Crispy Donuts aka Roti Goreng Panir.

You can cook Crispy Donuts aka Roti Goreng Panir using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crispy Donuts aka Roti Goreng Panir

1. Prepare 400 gram of terigu kunci(lbh bgs cakra).
2. Prepare 3 sdm of gula pasir.
3. You need 1/2 bungkus of ragi instan.
4. Prepare 2 of kuning telur.
5. You need 240 ml of air suhu ruang.
6. You need 50 gram of minyak sayur.
7. Prepare 1/2 sdt of garam.
8. You need of Topping.
9. It’s secukupnya of Tepung panir.
10. You need of Air semangkuk.
11. Prepare of Isian.
12. Prepare of Coklat blok disisir.
13. It’s of Selai strawberry.
14. Prepare of Ayam wortel.
15. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Crispy Donuts aka Roti Goreng Panir step by step

1. Campur terigu+ragi+gula..aduk hingga rata (sy pake mixer).
2. Setelah rata masukkan kuning telur, aduk kembali kemudian masukkan air sedikit demi sedikit hingga rata setengah kalis.
3. Masukkan minyak+garam, aduk dan uleni hingga kalis.
4. Setelah kalis timbang masing2 50 gram (ini jadinya gede banget yaa..bisa dikurangin sdikit beratnya). Rounding agar rapi, kemudian langsung isi dengan isian sesuai selera. Rounding kembali dan istirahatkan 30 menit sambil ditutup dengan plastik wrap/ kain.
5. Setelah 30 menit, ambil adonan satu per satu, rendam sebentar di air kemudian gulingkan di tepung panir. Lakukan hingga semua adonan habis..
6. Goreng dengan minyak sedang hingga garing.