Kepiting santan kering. Cara Memasak Kepiting Santan Nikmat Sederhana – Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak kepiting kuah santan dan menu praktis sehari hari. gurihnya kuah santan yang nikmat membuat menu keoiting ini banyak sekali digemari. mau tahu Aneka Resep Kepiting. Apakah anda bosan dengan sajian menu makanan yang itu-itu saja dan ingin. Language: Share this at Aduk sekali-kali agar santan tidak pecah.
Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa. Baik disajikan di kedai kakilima atau restoran selalu Cara memasak kepiting seperti ini menggunakan aneka rempah dan santan. Santan kelapa, selain bisa untuk melembabkan kulit wajah. juga mengandung protein alami yang bisa Untuk mengatasi rambut kering dan mudah patah, cara terbaik yang bisa kita lakukan pastilah. Bunda dapat memasak Kepiting santan kering menggunakan 12 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting santan kering
- Gunakan 1 kg sebanyak kepiting laut/kali.
- Gunakan 4 buah sebanyak bawang putih.
- Gunakan 5 buah sebanyak bawang merah.
- Gunakan 1/4 sebanyak Jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak Kunyit yang sedang.
- Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak kemiri.
- Gunakan 1 batang sebanyak sereh.
- Siapkan 3 lembar sebanyak daun jeruk.
- Siapkan sebanyak Kemangi (jika perlu).
- Bunda dapat menyiapkan 60 ml sebanyak santan (lebih baik pakai santan kelapa parut).
- Bunda dapat menyiapkan 1 lembar sebanyak daun salam.
- Gunakan 6 buah sebanyak cabe (sesuai selera).
Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Tuangi santan, didihkan. Rebus hingga matang, dengan menggunakan api. Jika semua kepitingnya sudah matang dan kering, silahkan angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
Instruksi Untuk Kepiting santan kering
- Rebus kepiting dengan air mendidi, lalu bersihkan.
- Bumbu halus : blender, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe & kunyit juga cabe sekaligus /di ulek.
- Panaskan 3 sdk makan minya untuk menumis, masukan daun jeruk, sereh & daun salam tumis hingga harum.
- Lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan, jika kepiting yg di rebus sdh merah dan matang, campurkan kepiting ke dlm tumisan.
- Taruhkan sedikit air, diamkan hingga mendidih.
- Lalu masukan santan utama ke dlm masakan, aduk2 hingga merata,.
- Tambahkan garam dan micin sesuai selera..
- Diamkan hingga mendidih, sekali2 di aduk meratah, dan di tutup, masak hingga mengering.
- Jika sudah agak berminyak dan kering, tambahkan sedikit kemangi utk keharumannya, setelah itu di angkat ke dlm mangkok dan siap di sajikan,….
- Selamat mencobaa….
Langkah selanjutnya kita akan mengolah bumbu saus padang untuk kepiting tersebut. a. Goreng tongkol sebentar jangan kering-kering lalu sisihkan. b. Iris bawang merah dan cabe ijo d. Masukan santan dan daun sop. e. Aduk rata dan kepiting kuah santan siap dihidangkan.
