38. Lumpia Seafood Kepiting Saus Lemon khas Pontianak / Hoi Co. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat Dapur Mamika. Apalagi kalau kepitingnya diselimuti saus gurih beraroma wangi, dengan kepulan asap yang sungguh menggoda selera.
Lots of fresh seafood and river fish. Menu kepiting saus tiram ini memang memiliki citarasa yang nikmat, meskipun demikian proses pengolahan yang tidak terlalu rumit mungkin bisa Berikut kami sajikan resep dan cara pembuatan dari keitng saus tiram untuk anda. Selamat mencoba membuat menu kepiting ini dan semoga. Bunda dapat memasak 38. Lumpia Seafood Kepiting Saus Lemon khas Pontianak / Hoi Co menggunakan 20 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 38. Lumpia Seafood Kepiting Saus Lemon khas Pontianak / Hoi Co
- Siapkan 1 sebanyak kepiting besar.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak gula aren (secukupnya).
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak garam laut (secukupnya).
- Siapkan 1/2 sdt sebanyak kaldu jamur (secukupnya).
- Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak es batu.
- Gunakan 100 g sebanyak daging ikan tenggiri ditumbuk atau diblender.
- Siapkan 100 g sebanyak daging udang ditumbuk atau diblender.
- Siapkan 1/2 sdt sebanyak lada putih.
- Siapkan 2 sdm sebanyak tepung kentang gluten free.
- Gunakan 2 siung sebanyak bawang putih tumbuk.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak telur putih.
- Siapkan 2 sdm sebanyak minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm sebanyak minyak kelapa.
- Bunda dapat menyiapkan Irisan sebanyak daun bawang.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kulit tahu (pembungkus).
- Gunakan sebanyak Daun pisang disuwir seperti tali untuk mengikat.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Saus Lemon.
- Bunda dapat menyiapkan 100 ml sebanyak air jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm sebanyak gula pasir.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 sdt sebanyak garam laut.
Makanan khas Pontianak yang satu ini adalah Chai Kwe atau Choi Pan. Beberapa pedagang Chai Kwe juga menambahkan saus khas yang bikin kue ini semakin nikmat. Jadi, ketika Anda berada di Pontianak jangan lewatkan kesempatan untuk menyantap Bakmi Kepiting langsung dari kota asalnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Instruksi Untuk 38. Lumpia Seafood Kepiting Saus Lemon khas Pontianak / Hoi Co
- Rebus kepiting selama 20memit, ambil dagingnya.
- Campurkan gula aren, garam laut, lada dan kaldu jamur secukupnya di mangkok yang berisi es batu..
- Masukkan daging ikan tenggiri, udang, bumbu yang sudah dicairkan, tepung kentang dan telur putih. Campurkan dan dibanting sampai kenyal..
- Masukkan minyak wijen, minyak kelapa, daging kepiting Dan irisan daun bawang. Campurkan..
- Ambil kulit tahu dan dipotong segi empat memanjang. Bungkus dan diikat seperti bola bola.
- Kukus selama 20menit, dipotong dan digoreng.
- Tusuk lumpia kepiting dengan tusuk sate.
- Saus Lemon, Campurkan air jeruk nipis, gula Dan garam laut. Didihkan campaign mengering dan diangkat.
- Sajikan lumpia kepiting dengan saus lemon. Lebih detail, silahkan kunjungi youtube channel : Tan, Novi.
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Adapun menu lain seperti kepiting saus padang, orak-arik kepiting, kepiting bumbu lada hitam, udang kristal telur asin, dan masih banyak lagi Seafood Pak Jari sudah menjadi salah satu kuliner legendaris dan terkenal di kota Semarang.
