Nasi Goreng Kari Sapi. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan nasi goreng. Foodies suka nasi goreng yang pedas? Yuk di coba buat resep Nasi Goreng Kari yang satu ini.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semuanya dimodali dari rasa yang kaya dari Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng dan beranjak semakin menarik berkat hadirnya bubuk kari yang begitu fleksibel ini. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kari Sapi menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kari Sapi
- Bunda dapat 2 piring of nasi.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 3 butir of kemiri.
- Bunda dapat of Untuk daging sapi.
- Bunda dapat 100 gram of daging sapi atau secukupnya.
- Bunda dapat 100 ml of air.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Bunda dapat 1 sdt of bubuk kari.
- Bunda dapat 1/2 sdt of bubuk kayu manis.
- Ini 2 of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm of minyak untuk menumis.
- Ini of Pelengkap.
- Ini 2 butir of telur.
- Siapkan 1/2 sdt of Merica.
- Bunda dapat 1/2 sdt of Garam.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1/3 sdt of bubuk kunyit untuk pewarna alami (boleh skip).
- Siapkan secukupnya of Daun bawang.
Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini. Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa! Resep ini citarasanya agak mirip nasi kebuli Timur Tengah, hanya saja tidak menggunakan kismis. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Langkah-langkah Nasi Goreng Kari Sapi
- Tumis daging sapi hingga berubah warna dan matang lalu masukkan air, bubuk kari, bubuk kayu manis, daun jeruk dan garam. Masak hingga air surut dan daging empuk. Silahkan tambahkan air jika kurang empuk. Atau bisa semuanya direbus tanpa digoreng dulu.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daging sapi, sisihkan di pinggir wajan lalu masukkan telur di sisi yang lain dan buat orak arik telur (jangan langsung diaduk2 tapi tunggu sebentar biar set lalu aduk agar tidak hancur lebur).
- Aduk hingga semua tercampur rata.
- Masukkan nasi, bubuk kari, garam, merica, kecap manis, kaldu bubuk dan bubuk kunyit. Saya pakai bubuk kunyit agar warnanya cantik karena bubuk kari yang saya pakai cenderung berwarna coklat kurang kuning..
- Tes rasa jika sudah sesuai selera lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk rata beberapa saat lalu matikan api.
- Sajikan dengan telur ceplok, bubuk cabai, bawang goreng. Lebih afdol pakai emping, saya lupa belum goreng hehe….
Cobalah Nasi Goreng Bumbu Kari ini yang rasanya mantap dengan bumbu kari yang cukup pekat. Sajian nasi goreng menjadi lebih istimewa dengan sentuhan cita rasa kari. Nasi Goreng Kari ini juga tepat dijadikan pilihan menu baru untuk merayakan hari kemenangan kali ini. Cara membuat nasi goreng bumbu kari ayam lezat : Tumis dulu bawang bombay yang telah dicincang halus hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduklah hingga berubah warnanya.
