Donat JCO KW. Kali ini sy akan berbagi resep donat empuk anti gagal. Bagi Anda yang suka makanan ringan donat Anda pasti menyadari di mana untuk membeli donat yang enak, merk donat yang rasanya halus dan terkenal salah satunya di Jco KW. Jco KW sekarang populer karena donatnya memiliki rasa lembut dan lezat.
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Co sendiri kini memang sangat sudah terkenal di Indonesia, hampir semua orang mengetahui produk – produk makanan yang dijual oleh J. Co terutama donuts yang menjadi salah satu menu andalannya. You can cook Donat JCO KW using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat JCO KW
- Prepare 250 gr of tepung terigu protein tinggi (aku pakai cakra).
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- It’s 45 gr of gula pasir.
- Prepare 15 gr of susu bubuk.
- It’s 4 gr of ragi instant.
- You need 100-110 of susu cair putih (aku pake air kelapa hydrococo, jangan dituang semua, lihat adonannya).
- You need 50 gr of butter (bisa diganti margarine).
- Prepare 2 gr of garam halus.
Kelezatan yang ditawarkan oleh donuts J. Resep Donat JCO Beserta Bahan Bahan dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Siapa yang tidak mengetahui kelembutan dan kelezatan kue berbentuk roda dari JCO Donuts & Coffee. Ya, memang restaurant ini juga menjual kopi dan yogurt, tetapi memang yang paling dikenal orang adalah donat JCO nya.
Donat JCO KW step by step
- Dalam wadah besar, campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi dan kuning telur. Setelah rata, masukkan hydrococo, aduk rata kembali.
- Uleni hingga kalis dengan hand mixer bertangkai spiral (atau bisa juga diulen manual). Setelah kalis masukkan margarine dan garam. Uleni hingga kalis elastis dan membentuk window stage (kalau adonan dibentangkan, tidak akan mudah sobek. Ini akan membuat adonan roti dan donat menjadi empuk..
- Bulatkan adonan di tengah wadah. Beri sedikit minyak goreng. Tutup dengan serbet sampai mengembang dua kali lipat, sekitar 45-60 menit..
- Sesudah mengembang 2x lipat, uleni sebentar, gilas, kemudian bagi2 @50 pcs. Supaya bentuknya tetap cantik bulat pada saat digoreng nanti, setelah dibulatkan, letakkan adonan pada kertas baking yg dipotong kecil2 ya mom. Aku kebetulan punya paper utk alas bakpao jadi kupake aja. Bisa juga pakai kertas nasi coklat yg dipotong kecil2 ya mom. Istirahatkan lagi 15-20 menit hingga adonan terasa ringan. Jangan lupa tutup wadah dengan serbet.
- Sesudah itu, lubangi donat dengan pangkal spuit sehingga rapi, mom.
- Panaskan minyak dengan api kecil supaya donat matang dalamnya dan luarnya tidak gosong. Ambil 1 adonan, balik lalu ceburkan dalam panci / wajan sambil mencabut kertas bakingnya. Goreng donat dengan satu kali balik agar tidak menyerap minyak. Bisa gunakan sumpit waktu menggorengnya supaya tetap bulat cantik..
- Angkat dan tiriskan di atas cooling rack. Biarkan dingin, lalu “Dandani” dengan butter cream dan meses atau cukup taburi gula halus🤤.
Bagi Anda yang gemar jajan donat tentu sudah tahu dimana harus membeli donat yang enak, empuk dan terkenal, ya benar, apalagi kalau bukan di Jco. Jco memang sudah terkenal dengan donatnya yang empuk dan enak. Namun, pernah nggak sih Anda terpikirkan untuk membuat usaha serupa? Anda berada di jalan yang tepat jika. Membuat ide bisnis donat rumahan JCO versi KW; Untuk Kamu yang suka santapan ringan donat Kamu tentu menyadari di mana buat membeli donat yang lezat, merek donat yang rasanya halus serta populer salah satunya di Jco KW.
