Resep: Donat Ala Jco plus white ring Yang Terenak

Donat Ala Jco plus white ring.

You can cook Donat Ala Jco plus white ring using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Ala Jco plus white ring

1. Prepare 250 gr of tepung terigu.
2. You need 1 of kuning telur.
3. You need 1 sdt of fermipan.
4. Prepare 3 sdt of gula pasir.
5. You need 1 of sct susu bubuk (me dencow).
6. Prepare 1 sdt of sp.
7. Prepare 1 sdm of mentega.
8. Prepare 1 sdt of garam.
9. Prepare 120 ml of air.

Donat Ala Jco plus white ring step by step

1. Biang: campur rata fermipan dengan 1 sdm gula pasir, dan 20 ml air diamkan sampai berbusa dan ragi aktif..
2. Campurkan tepung, susu dencow, sp, sisa gula pasir, bahan biang dan air sedikit demi sedikit. Uleni setengah kalis. Masukan mentega dan garam. Uleni kembali sampai kalis.
3. Diamkan adonan ke dalam wadan yang sudah diolesi sedikit mentega. Tutup dengan kain bersih selama 30-40 menit. Tergantung suhu ruangan..
4. Bagi adonan menjadi bulatan donat. Saya buat ukuran lumayan besar. 50 gr. Alasi tempat penyimpanan donay dg taburan tepung terigu. Diamkan lagi 30 menitan..
5. Siap digoreng dg api kecilll biar matang sempurna. Untuk white ring saya pakai teknik goreng dengan sedikit minyak dan satu kali balik. Hasilnya. Cantikkk menuk2 lembut….