Donat Jco Ala-ala (Tanpa ulen).
You can cook Donat Jco Ala-ala (Tanpa ulen) using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Jco Ala-ala (Tanpa ulen)
- Prepare of 🍩 bahan biang 🍩.
- You need 150 ml of air hangat – hangat kuku.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of ragi (me:fermipan).
- Prepare of 🍩 bahan utama 🍩.
- Prepare 250 gr of tepung cakra.
- It’s 2 sdm of gula pasir.
- You need 1 butir of kuning telur.
- You need Sejumput of garam.
- It’s 2 sdm of margarin.
Donat Jco Ala-ala (Tanpa ulen) instructions
- Bahan biang : campur semua bahan biang, aduk sebentar agar rata. Tutup dan diamkan -+ 8-10 menit hingga berbusa banyak. Jika tidak berbusa berarti ragi sudah tidak aktif, ganti yang baru ya..
- Campur semua bahan utama dengan bahan biang sedikit demi sedikit, kecuali margarin. Aduk rata dengan spatula. Tambahkan margarin, aduk rata kembali. Tutup adonan dengan lap basah/cling wrap, diamkan selama 30 menit..
- Kempiskan adonan, uleni sebentar hingga angin dalam adonan keluar semua ya -+ 5 menitan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kalo saya jadi 17 buah @25gr. Versi donat mini. Diamkan lagi selama 30 menit..
- Panaskan wajan, lubangi donat dengan jari telunjuk, putar – putar. Goreng donat hingga kuning keemasan, balik dengan sumpit. 1 kali balik ya buibu, biar ga banyak menyerap minyak..
- Angkat dan tiriskan..
- Beri topping sesuai selera. Kalo saya diberi topping dcc, choco biskuit dan kacang sangrai. Beberapa donat saya isi dengan selai bluberry..
- Ini hasil sesudah diberi topping. Yummy 🍩🍩.
Related posts:
Resep: Donat SP empuk dan lembut Yang Sempurna
Resep: Donat Madu Super Empuk Yang Lezat Sekali
Cara Termudah Untuk Membuat Donat mini dengan bahan yang mudah Yang Enak
Cara Termudah Untuk Menyiapkan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan Yang Menggugah Selera
Bagaimana Cara Membuat Taiwanesse Crispy Doughnut (roti tawar) Yang Lezat Sekali
Resep: Donat Kampung Empuk Yang Yummy
Bagaimana Cara Memasak Donat empuk dan lembut Yang Sempurna
Resep: Donat kampung by fatmah bahalwan Yang Yummy