Kepiting saus padang. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.
Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Bunda dapat memasak Kepiting saus padang menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus padang
- Gunakan 6 sebanyak kepiting berukuran sedang.
- Gunakan 5 buah sebanyak cabai merah.
- Gunakan 10 buah sebanyak cabai rawit.
- Siapkan 5 buah sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak bawang merah.
- Gunakan 1 ruas sebanyak jahe berukuran jari kelingking.
- Gunakan 1 ruas sebanyak kunyit.
- Siapkan 4 sebanyak kemiri.
- Gunakan 1 sendok sebanyak merica bubuk.
- Gunakan 1 sendok sebanyak kecap manis.
- Siapkan 1 batang sebanyak sereh.
- Gunakan 2 buah sebanyak daun salam.
- Siapkan 2 buah sebanyak daun jeruk.
- Gunakan 1 sendok sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak telur ayam.
- Siapkan sebanyak Gula dan penyedap rasa optional ya.
Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Resep Kepiting Saus Padang – Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Instruksi Untuk Kepiting saus padang
- Bersihkan kepiting, kalau bs geprek ya bu ibu buang ingsang nya karna biasanya yg bkn pahit kepiting itu insangnya.
- Lalu kemudian rebus kepiting sampai berubah warna jd merah merona 😂.
- Kemudian bahan bumbu td kita haluskan bs manual bs jg di blend yah, lalu tumis dgn sedikit minyak lalu jika sdh harum masukan air.
- Tes rasa bu ibu, jika sdh di rasa pas masukan kepiting nya dan aduk sampai rata biarkan bumbu meresap ke dlm kepiting.
- Jika air sdh surut, masukan telur ayam yg sebelum ny sdh di kocok di wadah dan aduk-aduk sampai rata *sebetulnya sy mau pakai maizena agar kuah kental, tp tdk pakai pun sdh kental karna ditambah telur.
- Taraaaaa… sudah jadi ya.. silahkan hidangkan dgn nasi hangat *note : sy kehabisan jagung manis, alhasil nyoba2 pertama kali makan kepiting ya gtu deh rasanya😅rasa ikan amis2 gmn gtu wkw😂.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik.
