Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? You can have Donat kentang using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat kentang
- You need 250 gram of tepung terigu (segitiga biru).
- You need 100 gr of kentang yg sudah dihaluskan.
- Prepare 1 sdm of susu bubuk (me: dancow).
- Prepare 45 gram of gula pasir.
- You need 1 butir of telur.
- You need 40 gram of margarin.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare of Bahan biang.
- It’s 1 sdt of ragi instan.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- It’s 50 ml of air hangat.
Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.
Donat kentang step by step
- Buat dulu bahan biangnya diamkan sekitar 5 sampai 10 menitan.
- Campur semua bahan adonan kecuali margarin dan garam.
- Uleni sampai setengah kalis lalu masukan margarin dan garam lalu uleni lagi sampai kalis elastis.
- Setelah adonan kalis tutup dengan kain tunggu sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang bagi adonan masing2 @50gr sya jdi 16 donat dibulatkan.
- Gilas adonan lalu beri lubang.
- Goreng donat di minyak panas dgn api kecil saja, lalu setelah donat berwarna kuning keemasan d balik, cukup sekali balik aja ya biar tidak menyerap minyak banyak.
- Angkat donat tiriskan, lalu setelah dingin beri topping sesuai selera.
Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special.
