Kepiting udang saus tiram. Kepiting udang saus tiram cara masaknya gampang bangett Rasa gak kalah sama masakan di luar sana. hehe 😂 Pokoknya langsung nonton aja yaa #enak #kepiting. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kepiting saus tiram yang enak sedap dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video.
Protein boga bahari yang satu ini malah menjadikan resep khas Peranakan masak saus tiram semakin menarik. Hanya saja memang banyak dari teman-teman mungkin yang jarang mengolah kepiting. Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas, sangat mudah dan gampang juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Bunda dapat memasak Kepiting udang saus tiram menggunakan 11 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting udang saus tiram
- Bunda dapat menyiapkan 1 ekor sebanyak kepiting belah dua, cuci bersih, tiriskan.
- Gunakan 6 ekor sebanyak udang kupas, uk sedang, belah punggungnya.
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih geprek cincang.
- Gunakan sebuku jari sebanyak jahe geprek.
- Siapkan 1 pc sebanyak bawang bombay iris sesuai selera (sy: potong agak besar).
- Siapkan 2 sdm sebanyak saos tomat (sy: delmonte).
- Gunakan 2 sdm sebanyak saos tiram (sy: saori).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak gula, garam, merica.
- Gunakan sebanyak air panas.
- Siapkan jika suka sebanyak cabe rawit utuh.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak minyak dan mentega/margarin untuk menumis.
Silahkan coba membuat kepiting saus tiram pedas sendiri dirumah, semoga berhasil, selamat mencoba. Menu kepiting saus tiram ini memang memiliki citarasa yang nikmat, meskipun demikian proses pengolahan yang tidak terlalu rumit mungkin bisa Berikut kami sajikan resep dan cara pembuatan dari keitng saus tiram untuk anda. Selamat mencoba membuat menu kepiting ini dan semoga. Seperti juga cara membuat kepiting ataupun resep udang saus tiram, resep masakan cumi kali ini juga menggunakan bumbu dasar saus tiram yang dipadukan dengan beberapa rempah tradisonal dan bumbu dapur dari negara kita.
Langkah-langkah Untuk Kepiting udang saus tiram
- Masukkan kepiting dalam wadah tahan panas, kukus selama kurleb 10menit (hingga berubah warna – jadi merah). Sisihkan.
- Panaskan minyak dan secuil mentega/margarin, tumis bawang putih dan jahe, aduk biar gk gosong, jika sudah wangi beri saos tomat, saos tiram aduk rata tambahkan udang, aduk rata hingga udang 1/2 matang, beri air panas kurleb 1gelas, aduk rata beri gulgarmer aduk2 masukan kepiting aduk rata tutup wajan/panci, biarkan mendidih. Sesekali diaduk sambil cicipi, koreksi rasa, tambahkan bawang bombay dan cabe rawit utuh. Aduk rata, angkat, hidangkan. Jika suka pedas cabe bisa diiris sebelum dicampurkan. Sy: cabe rawit utuh biar bisa dimakan ama krucil, emak mo pedes tinggal bejek ajah cabenya di piring hehehe..
Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Contact Udang Saus Tiram on Messenger. Cuci bersih kepiting, rebus dalam air mendidih sampai matang, lalu angkat dan tiris kan. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, serai, lengkuas, daun salam, dan air, lalu biarkan mendidih. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
