Resep: Rajungan Saos Padang yang Sempurna

Rajungan Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Lihat juga resep Ayam Saos Padang enak lainnya! Masakan Rajungan Saus Padang yang biasa kita temui di restauran dapat kita sajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Begini cara penyajian yang sempurna dan menambah nafsu makan. thehoneycombers.com. Bunda dapat memasak Rajungan Saos Padang menggunakan 22 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rajungan Saos Padang

1. Gunakan 1 kg sebanyak rajungan.
2. Gunakan 1 ekor sebanyak cumi ukuran besar potong cincin.
3. Siapkan 1/4 kg sebanyak udang.
4. Gunakan 1 bh sebanyak jagung manis potong-potong.
5. Bunda dapat menyiapkan 1 bh sebanyak wortel kupas dan potong.
6. Bunda dapat menyiapkan 1 bongkah sebanyak brokoli potong-potong.
7. Siapkan 1 btr sebanyak telur.
8. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu.
9. Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih iris.
10. Bunda dapat menyiapkan 1 siung sebanyak bawang bombai iris.
11. Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak daung bawang prei iris.
12. Siapkan 1 ruas jari sebanyak jahe iris.
13. Bunda dapat menyiapkan 10 butir sebanyak cabe keriting blender.
14. Gunakan 2 sdm sebanyak saos tiram.
15. Siapkan 2 sdm sebanyak saos tomat.
16. Siapkan 2 sdm sebanyak kecap manis.
17. Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saos sambal.
18. Siapkan 1 sdm sebanyak minyak wijen.
19. Bunda dapat menyiapkan 3 lbr sebanyak daun salam.
20. Gunakan 5 lbr sebanyak daun jeruk.
21. Gunakan sebanyak Minyak goreng dan mentega secukupnya utk menggoreng dan menumis.
22. Gunakan 2 sdm sebanyak tepung maizena larutkan dg air.

Tata rapi beberapa rajungan di atas piring saji dan tuangkan pula saus/kuahnya. Agar lebih nikmat, sajikan menu ini bersama nasi hangat lengkap dengan taburan bawang goreng dan santap langsung dengan menggunakan tangan. IG:@bunda_ghaida Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar.

Instruksi Untuk Rajungan Saos Padang

1. Cuci bersih rajungan, cumi dan udang. Panaskan minyak dan mentega diwajan besar, goreng rajungan, lalu udang..
2. Kukus jagung, wortel, dan brokoli (sy taruh diatas nasi yg sedang dimasak di magic com).
3. Tumis bumbu yg sdh diiris di minyak bekas menggoreng rajungan dan udang. Bawang putih, bawang bombai, daun bawang, cabe giling, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi..
4. Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, saos sambal. Masukkan cumi tambahkan air. Masak sampe mendidih koreksi rasa (tambahkan gula dan garam) masukkan telur mentah dan aduk cepat. Masukkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan kuah, tambahkan minyak wijen..
5. Masukkan rajungan, udang, jagung, wortel dan brokoli. Aduk rata biarkan sampai bumbu meresap..
6. Matikan api, biarkan sebentar sampai bumbu meresap. Sajikan..

Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Adapun cara memasak kepiting saus padang memerlukan beberapa bumbu-bumbu dasar, seperti. BAHAN BAHAN MASAKAN KEPITING SAUS PADANG.