Resep: Donat empuk ala mommycha Yang Yummy

Donat empuk ala mommycha.

You can have Donat empuk ala mommycha using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat empuk ala mommycha

1. It’s 500 gr of tepung protein tinggi.
2. You need 250 ml of air hangat.
3. Prepare 5 sdm of gula pasir.
4. You need 2 butir of kuning telur.
5. Prepare 100 gr of margarin, cairkan, dinginkan.
6. It’s 6 gr of instant.
7. Prepare 2 sdm of susu bubuk.
8. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Donat empuk ala mommycha step by step

1. Siapkan wadah, masukan 250ml air hangat, 5 sdm terigu, ragi, dan gula pasir, aduk searah jarum jam perlahan lahan dengan sendok sampai larut..
2. Masukan tepung sedikit- sedikit sambil diaduk, apabila tepung sudah masuk kira2 stengah dr ukuran, masukan 1 persatu telur, susu bubuk, dan margarin. Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit-sedikit sampai adonan tidak lengket lagi..
3. Uleni adonan sampai kalis elastis, tutup dgn plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2kali lipat kira" 45menit..
4. Kempeskan adonan uleni sebentar, bagi2 adonan berbentuk bulat, tutup dengan kain bersih, diamkan lagi sampai mengembang. Lubangi tengahnya dgn tutus botol atau cetakan donat..
5. Panaskan minyak dikuali yg besar. Goreng donat dgn api kecil-sedang, hanya boleh sekali dibalik yaah, agar sempurna matangnya..