Ayam Goreng Mentega. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying.
Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 500 gr of dada ayam (potong" agak kecil).
- Siapkan of Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan of Bahan pelapis basah.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Ini 3 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Ini 75 ml of air es.
- Siapkan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Saus mentega.
- Ini 1 buah of bw bombay, iris memanjang.
- Ini 3 sdm of margarine blueband.
- Ini 9 sdm of saus inggris.
- Bunda dapat 3 sdm of kecap tiram.
- Bunda dapat 3 sdm of saos tomat.
- Ini 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir & lada.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Instruksi Ayam Goreng Mentega
- Campur semua bahan pelapis basah, aduk rata. Masukkan potongan ayam, aduk rata.
- Panaskan minyak secukupnya, ambil potongan ayam 1/1 lalu balur ke tepung bumbu instan, cubit". Goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Campur semua bahans kecap dan saus, aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan pan, lelehkan margarine. Tumis bw bombay hingga wangi, lalu tuang campuran saus, beri kaldu jamur, lada dan gula pasir, aduk". Koreksi rasa..
- Siapkan pan, lelehkan margarine. Tumis bw bombay hingga wangi, lalu tuang campuran saus, beri kaldu jamur ayam, aduk rata hingga semua bagian ayam terbalur saus. Matikan api.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
