Siomay Kukus Ayam Kepiting. Lihat juga resep Siomay Kukus Ayam Kepiting enak lainnya! Iseng beli daging kepiting trus bingung mau diapain (=Dнaнaɑº°˚˚°º≈=). Alhasil nyoba dibikin siomay ah, pasti sedep deh.
Tinggal tambah kulitnya, kebetulan dapatnya kulit pangkit, tidak apalah enak juga. Coba- coba mencampur tiga daging kelihatannya menarik,. Lihat juga resep Siomay Ayam Udang Kepiting enak lainnya! Bunda dapat memasak Siomay Kukus Ayam Kepiting menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Siomay Kukus Ayam Kepiting
- Gunakan 200 gr sebanyak daging kepiting.
- Siapkan 250 gr sebanyak daging ayam cincang/giling.
- Gunakan 5 sdm sebanyak tepung terigu.
- Bunda dapat menyiapkan 5 sdm sebanyak tepung tapioka.
- Gunakan 2 buah sebanyak wortel (diserut).
- Siapkan 1 butir sebanyak telur.
- Gunakan 1/2 bh sebanyak bawang bombay (dicincang halus).
- Bunda dapat menyiapkan 2 btg sebanyak daun bawang (iris tipis).
- Gunakan 5 butir sebanyak bawang putih (dihaluskan).
- Gunakan 30 lembar sebanyak kulit pangsit.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak gula pasir (pengganti penyedap).
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak garam.
- Gunakan secukupnya sebanyak air.
Sajiansedap.com – Siomay bisa juga loh dibuat sedikit mewah, dengan menggunakan daging kepiting dalam campuran adonan. Yuk, Nikmati Siomay Ayam Kepiting dengan resep ini sebagai kudapan sore. Saking sedapnya, Siomay Ayam Kepiting ini pasti jadi camilan favorit saat kumpul keluarga. Baca Juga: Resep Siomay Udang Enak, Camilan Chinese Food yang Nikmat Banget!
Langkah-langkah Untuk Siomay Kukus Ayam Kepiting
- Siapkan bahan2 dan alat..
- Masukkan semua bahan adonan isi, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hgg tercampur. Jangan sampai keenceran..
- Siapkan cetakan roti kukus spy tampilan lbh cantik. Lapisi tipis dengan margarin/ minyak sayur (pd awal penggunaan sj). Tata kulit pangsit di dlm cetakan, masukkan adonan isian ke dalam kulit pangsit. Taburi dengan serutan wortel..
- Panaskan kukusan. Tata siomay di atas kukusan. Kukus kurg lbh 10-15 menit. Angkat, sajikan selagi hangat..
Siomay di Indonesia memiliki variasi daging untuk isinya, mulai dari ayam, ikan tenggiri, udang, dan kepiting, lalu dicampur dengan tepung tapioka atau juga sagu. Letak perbedaannya, pada penyajiannya yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
