Sop Kepiting Bening. Lihat juga resep Sop kepiting bening nyaamii enak lainnya! Lihat juga resep Sop kepiting bening nyaamii enak lainnya! Cah lanang mnt sop kepiting, inces mnt kepiting pedas (chili crab).
Kalo kepiting nya ada sekilo ya takaran resep nya bisa disesuaikan yah. Masak sop dengan panci anti lengket Tujuannya agar udang tidak hancur saat dibalik. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bunda dapat memasak Sop Kepiting Bening menggunakan 14 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sop Kepiting Bening
- Siapkan 3 ekor sebanyak kepiting.
- Bunda dapat menyiapkan 5 bh sebanyak bwg putih, geprek.
- Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak sereh, geprek.
- Siapkan 3 cm sebanyak jahe, iris.
- Siapkan 1 bh sebanyak wortel, potong ssi selera.
- Bunda dapat menyiapkan 1 btg sebanyak daun bawang, potong 3-4 bagian.
- Siapkan 1 btg sebanyak daun bawang, iris.
- Gunakan 1 btg sebanyak daun seledri, iris.
- Siapkan 1 bh sebanyak tomat, iris.
- Siapkan Secukupnya sebanyak air.
- Gunakan Secukupnya sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak gula.
- Gunakan Secukupnya sebanyak merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya sebanyak kaldu jamur (optional).
Bahannya anti karat serta terjamin food grade. Cara dan Langkah Untuk Membuat Sup Kepiting yang Enak nan Lezat Masakan Favorit Keluarga Cara Membuat Sup Kepiting. Siapkan panci kemudian anda didihkan air kaldu dengan api sedang. Siapkan kembali wajan dan margarin kemudian anda tumis bawang putih serta jahe hingga berubah warna dan harum, lalu masukan ke dalam air rebusan kaldu.
Langkah-langkah Untuk Sop Kepiting Bening
- Bersihkan kepiting. Masukkan ke dlm panci yg berisi secukupnya air dan tambahkan potongan daun bawang. Nyalakan api. Masak dgn api sedang..
- Jika sudah berbuih, kecilkan api. Buangi buih2 sampai air menjadi bening, buang daun bawangnya, kemudian masukkan bwg putih, jahe, sereh & wortel. Tambahkan irisan tomat. Stlh wortel lembek, beri garam, gula, lada & kaldu jamur. Tes rasa. Bila sdh pas, masukkan irisan daun bawang & seledri, matikan api. Tambahkan bawang goreng biar lbh wangi ya. Aq ga pake, anak2 udh keburu laper, ga sempat goreng bawangnya lagi😂😂.
Ambil kepiting ke dalam panci masakan anda kemudian aduk rata. Masak terus hingga mendidih dan kepiting menjadi matang. Setelah dirasa matang anda bisa mengangkat masakan anda kemudian sajikan dalam mangkuk saji. Demikian resep dan cara membuat kepiting kuah bening. Menu ini sangat pas disajikan bagi anda yang tidak terlalu suka makanan bersantan.
