Kepiting Lada Hitam Pedas. Kepiting dimasak lada hitam cocok banget buat yang suka pedas. Gampang masaknya rasanya mantap betul, gaes. Yuk masak, gaes Thank you for watching 😊😊.
Menu tersebut adalah kepiting lada hitam pedas. Menu kepiting yang satu ini sangat cocok bagi anda sekalian yang menyukai olahan berbahan dasar seafood sekaligus penggemar olahan makanan bercitarasa pedas. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Lada Hitam Pedas menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Lada Hitam Pedas
- Gunakan 2 ekor sebanyak kepiting, di bersihkan.
- Siapkan 5 ruas sebanyak jahe, geprek.
- Siapkan 1 sebanyak bawang bombai uk.kecil, iris iris.
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih, cincang.
- Gunakan 1 sebanyak cabe merah besar, iris2.
- Siapkan 1 sebanyak cabe hijau besar, iris2.
- Gunakan 10 sebanyak cabe rawit, iris2.
- Gunakan 1 batang sebanyak daun bawang, potong2.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sachet sebanyak lada hitam merk saori.
- Siapkan 1/2 sdm sebanyak lada hitam butir, ulek kasar.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak lada putih butir, ulek kasar.
- Gunakan 1 sdm sebanyak kecap manis.
- Siapkan Secukupnya sebanyak garam.
- Siapkan 1 gelas sebanyak air.
Cita rasanya gurih dan sedikit pedas cenderung hangat, berpadu nikmat dengan daging kepiting lembut. Tampilan bumbu saus lada hitam yang kilat mengental membuat kepiting mampu menggoda mata. Kecap Bango menggantikan inti dari rasa manis, warna hitam, dan asin sausnya. Dikombinasikan dengan bahan lainnya, mencipta saus lada hitam yang makin disuka.
Instruksi Untuk Kepiting Lada Hitam Pedas
- Kepiting dikukus bersama bbrp ruas jahe yg digeprek, kira2 selama 15 menit..
- 1 sdm margarine + 1 sdm minyak zaitun panaskan. Masukkan bawang bombai dan bawang putih. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan cabe merah + hijau & cabe rawit. Tumis sampai layu..
- Masukkan kepiting, aduk rata. Tambahkan 1 gelas air, lada hitam sachet, lada hitam+lada putih yg sdh diulek kasar, kecap manis, garam. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Terakhir masukkan daun bawang. Hemmm mantulll…👍.
Resep Kepiting Lada Hitam Terenak yang Pernah Ada! Jangan pernah ngaku pecinta seafood kalau belum coba membuat. Kepiting dimasak lada hitam cocok banget buat yang suka pedas. Gampang masaknya rasanya mantap betul, gaes. Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang merah,bawang putih hingga harum, tambahkan cabai rawit, aduk.
