Donat lembut mekar menul. New Resep Donat Kentang Lembut Menul Anti Gagal. Ceritanya kepengen makan donat ala ala bakery gitu, berhubung tempatnya jauh suami juga lagi kerja jadi gak ada yg nganterin. iseng aja googling, youtub.an nyari resep. Eh ketemu deh. resep donat kentang ini dijamin lembut, dan empuk bgt.
Lihat juga resep Donat biasa lembut dan empuk enak lainnya! Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies. You can cook Donat lembut mekar menul using 7 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat lembut mekar menul
- You need 250 gr of tepung terigu (pakai segitiga biru).
- It’s 50 gr of gula pasir.
- Prepare 1/4 sdt of garam halus.
- You need 6 gr of ragi instan (pakai ragi sachet 11gr itu dibagi 2 aja).
- Prepare 35 gr of margarin (sekitar 1 sdm).
- It’s 100 ml of susu cair dingin (susu UHT / pakai susu bubuk + air).
- Prepare 1 butir of telur.
Donat ini begitu lembut dan juga lezat serta akan memanjakan lidahmu. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya. Mudah buatnya tapi agar hasil donatnya bisa menul, mulus dan cantiknya perlu banyak latihan. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis.
Donat lembut mekar menul instructions
- Campur semua bahan berikut : tepung terigu, gula, ragi, garam. cukup diaduk saja pakai sendok/spatula.
- Masukkan telur ke dalam tepung. mixer (pakai yg model roll) hingga tercampur, sambil ditambahkan susu dingin sedikit2 hingga setengah kalis..
- Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan mixer kembali sampai kalis..
- Matikan mixer dan uleni sebentar pakai tangan, cukup menyatukan semua adonan saja. sambil ngecek apakah sudah benar2 kalis. (jika terlalu basah, bisa ditaburi tepung sedikit).
- Cetak adonan sesuai selera. karena di dapur saya nggak ada cetakan donat, jadi saya pakai alat seadanya (pakai gelas plastik dan tutup botol air mineral)..
- Berikut ini step nya: 1. ambil adonan donat secukupnya (kira2 sekepal tapi tidak penuh), pipihkan lalu cetap pakai gelas.
- Lalu gunakan tutup botol air mineral untuk melubangi bagian tengahnya..
- .
- Taburi tepung dan tata di wadah lalu tutup pakai plastik, biarkan 1jam (proofing)..
- Siapkan minyak untuk menggoreng. usahakan minyak yg disiapkan cukup untuk membuat donat terendam seluruhnya saat proses penggorengan..
- Goreng donat di minyak panas dengan api kecil. pakai tusuk sate utk memutar donat saat digoreng, hal ini menurut saya bisa membuat donat mengembang maksimal saat digoreng. (caranya, dimasukkan pada lubang donat lalu putar2 sampai donat terasa agak kering permukaannya). 1 x balik saja. balik ketika 1 sisi sudah nampak kuning kecoklatan..
- Penampakan bagian dalam donat..
Cara membuat donat dengan mudah dan praktis – cara membuat donat yang lembut, enak dan empuk memang terbilang susah susah gampang. Membuat donat sendiri tentu rasanya lebih enak daripada Bunda harus membeli donat seperti jco dan tempat lainnya. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO. donat ubi ungu super lembut dsn menul. Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif.
