Bomboloni aka donat Itali. Assalamualaikum Bagi kalian yang bingung mau jualan apa bisa di coba buat donat itali ini, selain cara nya mudah tidak terlalu menggunakan banyak bahan juga. Video kali ini aku akan bagikan resep cara membuat Bomboloni atau Donat Itali yang lagi viral, utk membuat bomboloni ini aq gunakan. Bomboloni adalah nama donat di Italia, bentuknya bulat dengan isian selai didalamnya berbeda dg donat pada umumnya. #bomboloni #donat #idejualan.
Donat bomboloni super montok empuk & enak banget. Resep donat bomboloni italia – TAPI garing luarnya? Pelbagai Jenis barangan dapur dan perabot dengan harga berbaloi,belian adalah ETA dan terus pos ke customer iaitu. You can have Bomboloni aka donat Itali using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bomboloni aka donat Itali
- It’s of Bahan biang :.
- It’s 60 gram of terigu pro tinggi.
- You need 3 gram of ragi.
- You need 60 gram of air suhu ruang.
- It’s of Bahan A :.
- It’s 500 gram of tepung pro tinggi.
- Prepare 80 gram of gula pasir.
- You need 210 gram of susu UHT.
- Prepare of Bahan B :.
- Prepare 2 biji of telor.
- It’s of Bahan C :.
- Prepare 5 gram of garam.
- You need 1/8 sdt of baking powder double action.
- It’s secukupnya of Vanilla pasta.
- Prepare 50 gram of unsalted butter (sy pakai shortening).
Italian deep-fried doughnuts known as bomboloni are one of the traditional sweets of the Carnival season, but nowadays they can However, in Tuscany and further to the north of Italy, bomboloni are simply sugar-coated, while in Lazio these delectable treats take on. Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may have origins in Austria. In some parts of Italy, they are called bomba or bombe meaning "bomb," because they resemble a small grenade. Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai.
Bomboloni aka donat Itali instructions
- Bahan biang dicampur jadi 1, diamkan sampai mengembang jadi dobel size atau kira2 1 jam di suhu ruangan.
- Campurkan bahan biang ke bahan A dan diaduk sampai rata dengan mixer.
- Campurkan bahan B telur satu per satu kedalam adonan lalu dimixer lagi sampai setengah kalis….
- Campurkan bahan C kedalam adonan dough yang sudah setengah kalis. Lalu dimixer lagi sampai kalis..
- Bulatkan adonan, bisa pakai kotak kedap udara atau pakai clingwrap lalu simpen di chiller sampai keesokan paginya..
- Besoknya tipiskan adonan sampai dengan ketebalan kurang lebih 1cm. Untuk cetakan donatny berhubungan saya ga ada sy pakai bibir gelas beraneka macam sesuai selera untuk gede kecilnya. Dan dibiarkan proofing lagi sampai double size sambul ditutup..
- Selanjutnya tinggal digoreng dengan api kecil, sesudah dingin lubangin donatny dengan sumpit sambil dalamny dibolongin melebar bisa biar diisi selai sesuai selera..
Ia dimakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut. Resepi ni menjadi viral sejak kebelakangan ni. Dalam resepi ni saya membuat bomboloni bersama krim pastri sebagai intinya. A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert. The pastry's name is etymologically related to bomba (bomb), and the same type of pastry is also called bomba.
