Donat isi (bomboloni) oven. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri. Mereka menyebutnya Italian bomboloni, donat yang berasal dari Italia. Karena penasaran, waktu itu pernah coba resep donat bomboloni dari salah satu foodbloger luar.
Boleh juga guna cokelat spread (ada dijual di kedai bakery) Lubangkan donat yang sudah agak suam suhunya dengan chopstick. Kemudian pipekan nutella ke dalam donut. Nutella saya isi dalam piping beg atau boleh guna plastik yang lubangkan di hujung. You can cook Donat isi (bomboloni) oven using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat isi (bomboloni) oven
- Prepare 500 gr of tepung cakra.
- You need 6 sendok of gula putih.
- It’s of Setengah sachet fermipan.
- Prepare 4 sdm of susu bubuk.
- You need 1 sachet of skm.
- Prepare of Air hangat secukupnya (-+ 150ml).
- You need 2 sdm of margarin.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It’s 2 butir of kuning telur.
- Prepare of Toping.
- It’s of Coklat batang dilelehkan.
DONAT EMPUK ISI CUSTARD ASAL ITALIA Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Cream Filled Donuts Pretzel Bites Custard Doughnuts Sandwiches Rolls Bread Catania Food And Drink. Serbuk Kopi Luwak Tabanan Terbaik, Membuka Ressller.
Donat isi (bomboloni) oven instructions
- Aktifkan ragi. Campur setengah sachet fermipan dengan air hangat kuku dan 6 sendok gula putih. Tunggu hingga berbusa.
- Ayak tepung terigu. Tambahkan susu bubuk dan kuning telur..
- Masukan ragi yang telah aktif. Ulen hingga kalis. Kemudian tambahkan margarin dan garam.
- Uleni lagi hingga benar2 kalis. Tutup dengan kain lembab. Tunggu hinga mengembang 2x lipat kurang lebih 45 menit.
- Kempiskan adonan. Letakan di permukaan datar yang telah ditaburi tepung agak banyak. Lalu gilas dan cetak dengan cetakan donat atau bs juga dengan lubang gelas.
- Tutup adonan yang telah dicetak dengan kain. Biarkan mengembang lagi kurang lebih 1 jam.
- Masukan adonan kedalam oven. Setel dengan suhu 130° timer 30 menit.
- Lubangi donat dengan sumpit, gerakan sumpit dibagian dalam donat agar bagian dalam donat bercelah cukup besar dan bisa terisi cukup banyak isian..
- Lelehkan coklat batang, masukan kedalam plastik segitiga. Gunting sedikit. Lalu masukan coklat leleh kedalam lubang donat yg telah dibuat tadi.
- Taburkan gula halus dan berikan sedikit dekorasi (sisa coklat sebenarnya 😅).
- Donat oven juga empuk dan enak kok bunda.. hanya kurang berminyak saja. 😁 selamat mencoba.
Allow the bomboloni to rise another hour and a half until they triple in size once more. Fry the bomboloni a few at a time, making sure to not crowd the pan. Donat memang tidak selalu berlubang di tengahnya. Contohnya adalah bomboloni yang isinya lumer. Tertarik membuat donat bomboloni ala Italia, Moms?.
