Bomboloni – donat empuk. Kata Bomboloni ini dari negara italia. Tp utk bahasa umumnya ialah donat / donut. jadi Sebenarnya sama aja. cuma beda sebutan ππ Nahhh Kali ini sy Akan. Assalaamu alaikum, Resep yang saya bagikan kali ini musti dan harus dicoba bikin di rumah, karena donat bomboloni lagi viral dan sangat banyak peminatnya.
Donat Bomboloni, Cara membuat donat isi, bukan donat bolong, enak, super empuk, montok, lezat ΠΎΡ : octa minarsih Assalamu'alaikum wr wb, Hi dear pemirsa channel youtube OctaMinarsih. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. You can cook Bomboloni – donat empuk using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bomboloni – donat empuk
- You need of Bahan1:.
- Prepare 3 1/2 cup of terigu.
- You need 1/4 cup of + 2 tbs gula.
- It’s 10 g of ragi (saya 1 bks fermipan).
- You need 10 g of susu bubuk (saya dancow).
- It’s 1/2 sdt of vanili.
- It’s 150 ml of air es.
- Prepare 70 ml of susu uht.
- It’s 3 of kuning telur.
- It’s 1 of putih telur.
- It’s of Bahan 2:.
- Prepare 5 g of garam.
- You need 1/2 cup of butter/margarin.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Cara Mudah Membuat GLAZE Topping Donat. Naturally leavened bomboloni are essentially sourdough doughnuts (with no sourness). These bomboloni fry up so light and airy you can see why almost every culture has had their own incarnation.
Bomboloni – donat empuk instructions
- Aduk semua bahan kering, masukkan sisa bahan. Uleni/mixer sampai kalis (tambah terigu sesuai kebutuhan kalau masih lengket. Saya biasanya tambah 1/4 – 1/2 cup).
- Masukkan bahan no. 2. Uleni/mixer lagi sampai elastis halus.
- Gilas, cetak bulat (biasanya adonan saya bagi 2, untuk disimpan di kulkas setengahnya. Untuk stok roti besok..jadi gak perlu ngadon lagi).
- Diamkan sekitar 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- Goreng dalam minyak panas sedang, cukup dibalik 1x aja sampai matang.
- Isi selai sesuai selera. (Saya tusuk dulu pakai sumpit, baru dimasukin selai).
- NB: adonan ini kadang saya bikin donat juga, atau roti goreng isi selai.
- Sering juga bikin roti panggang, dibentuk kepang, atau bulat2 isi selai. Dibikin cinnamon roll juga enak banget π.
- Ini roti panggang isi selai strawberry + kismis. Lalu ditaburi icing sugar.
- Selamat berkreasi!.
Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok – YouTube. Resep Donat Kentang Karamel ala Dunkin Donut, Empuk dan Enak! Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya.
