Kepiting Kecap Bawang Putih. Kepiting Kecap Bawang Putih Ini resep kesukaan anak dan suami.😊😊mari bunda di coba. Cuci bersih kepiting dgn cara angkat tali dan cuci pd air mengalir di kran,pukul cangkang dgn keras. Kepiting kecap saus tiram. foto: Instagram/@makan.ndo.
IG:@bunda_ghaida Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Bunda dapat memasak Kepiting Kecap Bawang Putih menggunakan 5 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Kecap Bawang Putih
- Siapkan 1 sachet sebanyak kecap manis.
- Gunakan 10 biji sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak minyak wijen.
- Bunda dapat menyiapkan 5 sdm sebanyak minyak goreng.
- Gunakan 7 ekor sebanyak kepiting ukuran sedang.
Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Tambahkan dengan kecap ikan, bubuk kaldu ayam, merica bubuk, gula pasir, garam, dan daun bawang. Aduk dan masak nasi goreng kepiting hingga matang. Jika masih kurang pas, kamu bisa menambahkan kecap ikan atau garam.
Instruksi Untuk Kepiting Kecap Bawang Putih
- Cuci bersih kepiting dgn cara angkat tali dan cuci pd air mengalir di kran,pukul cangkang dgn keras biar pingsan kepitingnya😄,sikat bersih,kukus sampe merah..
- Tiriskan dan dinginkan.Jika telah dingin gunting tali,lalu belah 2 dari tengah..
- Uleg halus bawang putih hingga sangat halus,panaskan wajan dgn minyak,tumis bawang,dan aduk sampe bawang wangi,masukan Masako,garam,gula,minyak wijen,aduk terus,kecilkan api..
- Masukan kepiting satu-persatu,aduk rata biar nyatu bumbunya,terakhr kecap,aduk kembali,dan jangan menambah air y bunda..matikan dan selamat mencoba😊😊.
Sajikan nasi goreng dengan potongan telur asin dan taburan bawang goreng. Campurkan kecap asin, merica, garam, dan bawang putih bubuk jadi satu lalu lumuri kepiting soka dengan campuran kecap sampai rata. Balurkan kepiting soka yang telah dilumuri bumbu kedalam tepung terigu sampai rata, celupkan kedalam kocokan telur, lalu lumuri dengan tepung roti sampai tertutup rata. Cuci kepiting dengan air bersih, potong-potong menjadi beberapa bagian. Sambil menunggu kepiting matang, haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah.
