Ayam goreng tepung saus telur asin. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur asin di atasnya membuat rasanya makin mantap! Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja!
Tumis bawang putih hingga harum dan matang. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis – Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Saus salted-egg atau saus telur asin yang sedang tren ini ternyata tidak hanya cocok diolah dengan bahan makanan basah, tetapi juga gorengan Saus lemon adalah salah satu saus nikmat untuk ayam goreng tepung. Rasanya yang segar dapat menyeimbangkan rasa gurih pada ayam goreng. Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung saus telur asin menggunakan 14 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung saus telur asin
- Siapkan 1/2 ekor of ayam, potong kecil2.
- Ini 2 butir of kuning telur asin.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1/2 siung of bawang bombay.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Bunda dapat 2 buah of cabe merah klw suka pedas tambah rawit.
- Bunda dapat 1 butir of telur.
- Bunda dapat 10 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Bunda dapat 1 sdth of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Bunda dapat of Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
Menyusul hadirnya menu baru dari restoran cepat saji yang bertajuk ayam goreng tepung disiram salted egg sauce alias saus telur asin, berbagai macam hidangan kini disajikan dengan siraman saus ini. Teksturnya yang creamy dan rasa gurihnya yang unik cocok dipadukan dengan aneka hidangan. Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat!
Langkah-langkah Ayam goreng tepung saus telur asin
- Cuci ayam sampai bersih, klw. Suka direbus rebus dulu tidak apa, kalau disini saya tidak pakek rebus.
- Beri perasan jeruk nipis, beri garam sesuai seleralada bubuk, saus tiram,,rendam kurang lbh 30 menit,,.
- Setelah itu kocok lepas telur, siapkan adonan kering tepung terigu di campur tepung tapioka, lada bubuk garam,,.
- Lumuri ayam yang sebelumnya sudah direndam, pertama balur telur, masukkan tepung kering balur telur, tepung kering,, goreng dengan minyak panas, ulangi sampai ayam ayam.
- Bahan sausnya,, kuning telur asin haluskan,, bnyak lbh enak, soalnya drmh hanya ada 2 telur asin,,apalah daya, kunci masak tidak boleh ribet.
- Cincang kasar bawang putih,bawang bombay, cabe merah, buang bijinya, daun jeruk iris tipis.
- Setelah itu panaskan penggorengan sedikit minyak,, tumis bawang putih,bawang bombay cabai sampai harum, setelah harum masukkan telur asin, tambah sedikit air.
- Beri gula garam,, sesuai selera, setelah air surut, jangn lupa ya matikan kompor, ayam di masukkan,, tujuannya supaya ayam ttp crispi.
- Sajiakan dan selamat mencoba.
Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk Tinggal tambahkan lauk pelengkap seperti ikan, udang atau daging ayam, variasi hidangan saus telur asin ala restoran pun bisa Mama hidangkan. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam tepung hingga matang kecoklatan. Saus telur asin: Ambil kuning telur asin, campur dengan air dan aduk rata. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
