Donat Empuk dan Lembut. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO. Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif.
Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera. Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. You can cook Donat Empuk dan Lembut using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Empuk dan Lembut
- Prepare 350 gr of terigu pro.tinggi (cakra).
- It’s 150 gr of terigu pro.sedang (segitiga biru).
- You need 3 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdt of ragi instan/fermipan.
- You need 2 butir of kuning telur.
- You need 250 ml of air dingin/susu UHT.
- It’s 2 sdm of margarin (cairkan).
- Prepare 1 sdt of garam.
Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Aneka Resep dan Cara Membuat Donat Empuk, Lembut dan Enak Cara membuat donat empuk dan enak – Donat adalah salah satu jenis kue basah yang banyak digemari oleh semua orang di berbagai belahan dunia. Ciri utama donat yaitu dengan bentuknya seperti cincin yang mempunyai lubang ditengahnya dan ditaburi dengan gula halus atau taburan lainnya. Tentunya donat yang aromanya harum, teksturnya empuk saat digigigt dan tampilan bentuknya yang menarik, pasti akan selalu dicari para penggemar donat.
Donat Empuk dan Lembut step by step
- Campur terigu, gula pasir dan ragi instan. Setelah tercampur rata masukkan kuning telur dan tuang air dingin/susu sedikit demi sedikit, uleni/mixer hingga kalis..
- Masukkan maragarin dan garam, uleni/mixer sampai kalis elastis halus (windowpane), jika direntangkan adonan transparan tidak robek.
- Diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat, sekitar 30-60 menit.
- Jika sudah mengembang, kempiskan adonan. Lalu gilas adonan dan cetak bulat2 (sesuai selera), susun di loyang yg sudah ditaburi tepung. Diamkan kembali sampai mengembang sekitar 20menit..
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Cukup dibalik 1 kali saja sampai matang.
- Isi dengan selai favorit dibagian sampir donut, taburi gula halus, diberi meses atau glaze. Donat siap dinikmati.
Itulah Rahasia Cara Membuat Kue Donat Empuk, Lembut Dan Enak yang bisa saya hadirkan disini, dan selamat mencoba dan semoga sukses. Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies. Donat ini begitu lembut dan juga lezat serta akan memanjakan lidahmu. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya.
