Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 10 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Ini 5 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Bunda dapat 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Ini 1/2 sashet of Royco sapi.
- Bunda dapat sejumput of Merica.
- Bunda dapat 6 sdm of air.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Instruksi Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Siapkan ayam,dan bersihkan.
- Rebus ayam sampai matang sempurna.
- Sambil menunggu ayam matang siapkan bumbu.
- Ulek sampai halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, kemiri, dan kunyit.
- Siapkan mangkuk, masukkan bumbu yg sudah halus, beri air, dan sejumput gula, lalu aduk hingga merata.
- Tiriskan ayam yg sudah direbus.
- Campurkan ayam yg sudah direbus dng bumbu, beri merica dan royco, setelah itu campurkan ayam dan bumbu hingga merata.
- Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap, Jika suhu ruangan panas, simpan dikulkas.
- Setelah didiamkan gorenglah ayam hingga berwarna keemasan dan tiriskan.
- Ayam goreng bumbu kuning siap disajikan.
- Jika ayam tidak digoreng semua, simpan dikulkas, bisa untuk persediaan pendamping nasi 😊.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.
